Rețetă de plăcintă cu iaurt. Este desertul ideal dacă vrei ceva fresh, de vară, care se prepară rapid

Fie că sunt cu carne, brânză, legume sau fructe, plăcintele sunt preferatele românilor. Mai jos, vă prezentăm o rețetă de plăcintă cu iaurt, un desert răcoritor, de vară, care se prepară foarte simplu, dacă urmați instrucțiunile pas cu pas.
Alina Costache
28 iun. 2025, 12:19
Rețetă de plăcintă cu iaurt. Este desertul ideal dacă vrei ceva fresh, de vară, care se prepară rapid
Rețetă de plăcintă cu iaurt

Plăcintă cu iaurt, o prăjitură de care te vei îndrăgosti și o vei face în fiecare vară. Ai nevoie de doar câteva ingrediente, multe dintre ele sigur le ai prin casă, și de puțin timp ca să o pregătești. Ideal, ar fi să se servească rece.

Citește și: Mihaela Bilic propune două rețete dietetice de vară. Află secretul celei mai bune salate de vinete

Ingrediente:

  • foi de plăcintă
  • 1 kg iaurt natur
  • 6 ouă de găină
  • 150-200 gr zahăr (în funcție de cât de dulce preferați)
  • esență de vanilie
  • esență de lămâie
  • zahăr pudră
  • 50 ml ulei de floarea soarelui

Plăcintă cu iaurt. Mod de preparare

Într-un castron mare, amestecă ouăle, esența de vanilie și de lămâie. Adaugă zahărul și continuă mixarea. Peste compoziția de ouă, adaugă iaurtul și omogenizează. Dacă dorești, poți adăuga merișoare sau stafide. Păstrează puțină compoziție pentru la final.

Unge o tavă de copt cu puțin ulei. Așază la baza 2-3 foi de plăcintă pe care le ungi cu ulei. Toarnă jumătate din compoziția de iaurt cu ouă, apoi adaugă alte 2-3 foi de plăcintă și toarnă restul de compoziție lichidă. Acoperă cu marginile foilor rămase și adaugă o ultimă foaie de plăcintă unsă cu puțin ulei. Toarnă deasupra compoziția de iaurt oprită inițial.

Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180 grade C, timp de 45-50 minute, până se rumenește și capătă o crustă frumoasă. După ce s-a răcit, pudreaz-o cu zahăr.

DailyBusiness
Laura Kövesi, anchete în Grecia: Suntem invadați de organizații infracționale din țări terțe, în special chineze”
Spynews
Cum a arătat nunta de 30 de minute a unei românce. Evenimentul emoționant a durat cât o pauză de masă | VIDEO
Fanatik.ro
Secretul vraciului minune Marijana Kovacevic. Cum tratează, de fapt, fotbaliștii accidentați. Dezvăluirile lui Florin Gardoș: “Să vă spun ce-am pățit eu”
Capital.ro
Traian Băsescu a răbufnit de furie. Dan Voiculescu a recunoscut după mulți ani: „A izbucnit, a lovit cu putere”
Playtech.ro
Cum să plătești mai puțin la gaze dacă stai la casă. Schimbări simple care reduc facturile chiar din prima lună
Adevarul
„Să îi lăsăm să le prindă!”. Răspunsul plin de cinism dat de Putin, întrebat despre dronele rusești din spațiul NATO
wowbiz.ro
Apariție neașteptată la înmormântarea Ioanei Popescu! Un bărbat apropiat din trecutul jurnalistei a venit să-și ia rămas-bun și a lăsat pe toată lumea fără cuvinte | EXCLUSIV
Economica.net
Noile magazine cu preţuri mici. Unde se vor mai deschide
Prosport.ro
FOTO. Andreea Bălan, fără rețineri. Cum a pozat iubita lui Victor Cornea
kanald.ro
Primii tineri ar putea fi înrolați în serviciul militar voluntar din 2026. Anunțul făcut de ministrul Apărării: „Astăzi am aprobat”
Cancan.ro
Bani în plus pentru toți pensionarii din România care au pensii mai mici de 3.000 lei
iamsport.ro
Sora lui Gică Hagi i-a dat 'Regelui' un singur sfat după oferta de la FRF. Imagine rară cu Elena Hagi | FOTO
MediaFlux
Începe înrolarea în Armată. Ce teste se dau și cine este eligibil
stirilekanald.ro
Rezultatele necropsiilor copiilor morți la Spitalul „Sf. Maria” din Iași. Raportul Ministerului Sănătății ajunge la Parchet, ancheta ar putea duce la arestări: „Este strigător la cer”
substantial.ro
După apariția CASS la pensie, o nouă lovitură pentru pensionari. Rămân cu mai puțini bani în buzunar