Rețetă de prăjitură fără coacere cu ciocolată și căpșuni. Se prepară rapid și simplu

Astăzi am pentru tine o rețetă rapidă și simplă pentru o prăjitură fără coacere, cu ciocolată și căpșuni.
Alina Costache
13 iun. 2025, 11:19
Rețetă de prăjitură fără coacere cu ciocolată și căpșuni. Se prepară rapid și simplu

Astăzi am pentru tine o rețetă rapidă și simplă pentru o prăjitură fără coacere, cu ciocolată și căpșuni. Acest desert cremos este perfectă pentru vară și se prepară în câțiva pași simpli de urmat. Prăjitura este gata în 30 de minute și ai nevoie de ingrediente simplă.

Citește și: Tort Negresă cu Cheesecake și Jeleu de mure și zmeură. Desertul spectaculos cu care nu vei da greș. Rețeta este virală

Cum prepari prăjitura făcă coacere cu ciocolată și căpșuni

Ingrediente pentru blat: 

  • 200 de grame de biscuiți digestivi sau simpli
  • 100 de grame de unt topit

Ingrediente pentru stratul de ciocolată:

  • 100 de grame de ciocolată neagră sau cu lapte
  • 50 de ml de frișcă lichidă

Ingrediente pentru prăjitura cu ciocolată și căpșuni:

  • 500 de grame de mascarpone sau cremă de brânză fină
  • 300 de mililitri de frișcă lichidă neîndulcită
  • 100 de grame de zahăr pudră
  • un plic de gelatină sau 5 foi de gelatină
  • 200 de grame de căpșuni proaspete, tăiate cubulețe
  • 100 de grame de ciocolată tocată mărunt (batoane umplute sau chipsuri de ciocolată)
  • o linguriță de extract de vanilie
  • căpșuni proaspete pentru decor.

Mod de preparare:

  • Prepararea balatului: Se mărunțesc biscuiții fin și se amestecă cu untul topit. Se pune compoziția într-o formă rotundă cu pereți detașabili, se nivelează și se presează bine cu o lingură sau cu fundul unui pahar.
  • Adăugarea stratului de ciocolată: Se topește ciocolată împreună cu frișcă la bain-marie sau în microunde. Se toarnă amestecul peste blatul de biscuiți și se întinde uniform. Se pune forma la frigider timp de 10-15 minute, pentru a permite ciocolatei să se întărească.
  • Hidratarea gelatinei: Dacă se folosesc foi de gelatină, se pun în apă rece timp de 5-10 minute. Dacă se folosește gelatină pudră, atunci trebuie urmate instrucțiunile de pe ambalaj. După hidratare, se topește gelatina ușor la bain-marie sau în microunde.
  • Prepararea cremei: Se bate frișca până devine fermă. Într-un bol separat, se amestecă mascarpone cu zahărul pudră și vanilia. Se încorporează frișca în crema de mascarpone cu mișcări lente și se adaugă căpșunile și bucățile de ciocolată, apoi se încorporează gelatina topită.
  • Asamblarea: Se toarnă crema peste stratul de ciocolată întărit și se nivelează cu o spatulă. Se pune prăjitura la frigider pentru cel puțin 4 ore.
  • Decorarea: Înainte de servire, se decorează cu jumătăți de căpșuni proaspete.

Citește și: Cremă de ciocolată cu rom, desertul demențial pregătit de Carmen Brumă. Ingredientul surprinzător folosit de vedetă: „O să zici că-s nebună, dacă spun ce am aici!”

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Ilona Brezoianu și soțul ei sărbătoresc un an de când au devenit soț și soție. Ce a transmis jurata de la Te cunosc de undeva: "Abia aștept..." | FOTO
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Top 10 cele mai bune plaje de nudiști din Grecia. Au peisaje de poveste, stânci, nisip colorat, iar apa este calmă și turcoaz
Capital.ro
Mesajul puternic transmis de Elena Udrea. Semnul făcut la ieșirea din închisoare
Playtech.ro
Când ai nevoie de autorizație pentru renovări în apartament, conform legii. Ce lucrări sunt permise fără aprobări
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Cel mai eficient ceai pentru scăderea tensiunii arteriale, confirmat de specialiști. Aliatul natural în lupta cu hipertensiunea
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
A murit „prințul adormit” al Arabiei Saudite! A fost în comă timp de 20 de ani, în urma unui accident de mașină, în Londra
Spynews
Pepe își sărbătorește ziua de naștere! Cum l-au surprins copiii! Artistului nu i-a venit să creadă | VIDEO
Evz.ro
Produse foarte populare, extrem de toxice. Avertisment pentru români
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
kanald.ro
Mihaela Rădulescu, primul mesaj după moartea lui Felix Baumgartner: ,,Nu am cuvinte”. Vedeta a postat totul pe Instagram
Cancan.ro
Ți se rupe sufletul! Ce scrie în necrologul lui Felix Baumgartner: s-a aflat acum ce fel de om a fost
Playsport.ro
Amendă de 8.000 de lei pentru șoferii care uită acest detaliu. De ce trebuie să-ți faci ITP-ul...
Capital.ro
Regulă pentru gunoi. Amendă pentru toți locuitorii: Constituie o tulburare publică
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
stirilekanald.ro
Țara europeană în care pacienții cu boli terminale pot să pună capăt suferinței. În ce condiții se permite moartea asistată
Gigi Becali, prima reacție după ce Elena Udrea a fost eliberată. Cum a ajutat-o în închisoare: „Am fost la ea cu o comisie, e o femeie mai puternică decât zece bărbați”
MediaFlux
Dispar pensiile așa cum le știm! Banii nu or să mai vină nici prin Poștă, nici prin contul bancar
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Legătura neștiută până acum dintre vitamina D și sindromul colonului iritabil. Ce spun oamenii de știință