Rețetă de prăjitură răsturnată cu mere și scorțișoară. Este pufoasă, aromată și incredibil cât de ușor se face

Prăjitură răsturnată cu mere și scorțișoară, un desert care a devenit viral pe rețelele sociale. Rețeta se prepară rapid și nu necesită tehnici complicate, ideală pentru orice pasionat de gătit, indiferent de experiență. Parcă încheierea verii devine mult mai ușoară cu acest preparat dulce și aromat.

Citește și: Pârjoale moldovenești după rețeta lui chef Horia Manea. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru un preparat delicios

Ingrediente pentru prăjitură răsturnată:

• 3 ouă
• 100 g zahăr
• 3 mere mari
• 200 g făină
• 80 ml ulei
• 80 ml lapte
• ½ plic praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• zahăr brun pentru caramelizarea merelor

Mod de preparare

Alte articole

Rețetă de zacuscă de ghebe. Gospodinele se pregătesc intens pentru iarnă

Cum se face Kalitsounia, desertul grecesc care îți lasă gura apă. Trebuie să-l încerci neapărat

Se pregătește aluatul: Ouăle se bat bine cu mixerul, apoi se adaugă zahărul, uleiul și laptele. Se încorporează treptat făina, praful de copt și scorțișoara, folosind o spatulă pentru a menține compoziția aerată.

Se aranjează merele: Curățați merele de coajă, îndepărtați semințele și tăiați-le felii. Așezați-le într-o tavă rotundă, tapetată cu hârtie de copt și presărată în prealabil cu zahăr brun.

Se coace: Turnați aluatul peste mere și dați tava la cuptorul preîncălzit la 180°C (cu ventilație), pentru aproximativ 18 minute sau până când trece testul cu scobitoarea.

Se răstoarnă: După ce s-a răcit puțin, prăjitura se răstoarnă pe un platou. Se îndepărtează hârtia de copt, iar desertul este gata de servit.

Rezultatul este un desert moale, parfumat, cu mere caramelizate și un parfum subtil de scorțișoară, perfect pentru o după-amiază liniștită sau ca desert la finalul unei mese în familie. O rețetă care merită păstrată și refăcută ori de câte ori toamna își face simțită prezența, potrivit paginii „Cosânzenele gătesc”.

@cosanzenele.gatesc🍂Deserturi de toamna🍂 Episod 1: Prajitura rasturnata cu mere si scortisoara Dam startul uneia dintre cele mai frumoase serii de retete de pe Cosanzenele.Gatesc: Deserturi de toamna. Primul deliciu: prajitura rasturnata cu mere si scortisoara. Pufoasa, plina de arome si foarte usor de facut. Ne apucam de treaba? 📝Lista ingrediente: – 100 g de zahar; – 3 oua; – 3 mere mari; – 200 g de faina; – 80 ml de ulei; – 80 ml de lapte; – jumatate de plic de praf de copt; – o lingurita de scortisoara macinata; 👩🏻‍🍳Mod de pregatire: Incepem cu pregatirea aluatului: batem bine ouale cu ajutorul unui mixer si adaugam treptat si restul ingredientelor: zahar, uleiul si laptele. Continuam cu faina, praful de copt si scortisoara si amestecam usor cu o spatula. Curatam merele de coaja, le scoatem semintele si le taiem felii, apoi le aranjam frumos pe o tava rotunda tapetata cu hartie de copt pe care am presarat zahar brun. Punem si aluatul si bagam la cuptorul preincalzit la 180 de grade (cu ventilatie) pentru 18 minute. Intoarcem prajitura pe o farfurie, scoatem hartia… si desertul nostru este gata. Rezultatul? O bunatate pufoasa cu gust de toamna. Urmariti Cosanzenele Gatesc pentru mai multe delicii.

♬ original sound – cosanzenele.gatesc