Rețetă delicioasă. Coaste de porc în marinadă, o explozie de arome care se topește în gură

Astăzi te întâmpin cu o rețetă delicioasă, care îi va face pe cei dragi să se lingă pe degete. Mai exact, este vorba despre coastele de porc în marinadă. Cunoscutul blogger culinar internațional Yulia Simonchuk a împărtășit, în mediul online, modul său de a pregăti acest fel de mâncare.

Citește și: Rețetă originală pentru mici. Secretul folosit în urmă cu 100 de ani. Ingredientele adăugate la fiecare kilogram de carne

Coaste în cuptor. Cea mai delicioasă rețetă

Gurmanii știu că în topul celor mai bune mâncăruri se regăsesc coastele de porc. Așadar, am pentru tine o rețetă delicioasă pentru acest fel de mâncare. Iată lista de ingrediente și modul de preparare:

Ingrediente:

Alte articole

Drob și friptură de miel după rețeta lui Cătălin Scărlătescu. Trucul juratului de la MasterChef: „N-aveți cum să greșiți”

Desertul de post ideal pentru masa de Florii. Se face ușor și nu are nevoie de coacere

• coaste – 1kg;
• ketchup – 3-4 linguri. l;
• sos de soia – 3-4 linguri. l;
• muștar – 1 lingură;
• miere – 2 linguri. l;
• ulei – 2 linguri;
• piper măcinat – 1 linguriță;
• turmeric – 1 linguriță;
• condimente pentru carne de porc – 1 lingură;
• sare – 1 linguriță.

Mod de preparare:

Se spală coastele, se îndepărtează folia și se realizează tăieturi. Se pregătește marinada: se toarnă sare, piper, turmeric, condimente pentru carne de porc într-un bol. Se adaugă sos de soia, muștar, ketchup. Apoi, se pune și mierea și se amestecă totul până la omogenizare. Se scufundă coastele în marinadă, se acoperă și se lasă timp de 1-3 ore, notează Destinația Cheile Nerei.

Apoi, se pun două straturi de folie de aluminiu pe o tavă de copt, deasupra o foaie de pergament și coastele peste ea. Se înfășoară mai întâi în hârtie, apoi se învelesc în folie și se pun la copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 1,5-2 ore. La final, se desfac coastele, se ung cu restul de marinadă și se bagă la cuptor pentru 10-15 minute.

Citește și: Cum prepari ciorba de varză care ajută la arderea grăsimilor. Rețeta perfectă pentru o detoxifiere naturală