Îți propunem astăzi o rețetă de mazăre în sos alb, pe care poți să o servești cu ouă ochiuri, pentru un plus de gust!
Ingrediente
500 g mazăre
2 cepe
300 ml
smântână
1 lingură
făină
ulei
sare
piper
chifteluţe, opţional
ouă ochiuri, opţional
Mod de preparare
Cureţi şi tai cepele mărunt şi le pui la călit, într-o tigaie cu ulei încins. Adaugi mazărea şi torni apă, apoi o laşi la fiert. Separat, amesteci făina cu smântâna. După ce mazărea a fiert, încorporezi, în fir subţire, smântâna.
Laşi mâncarea să fiarbă până când scade sosul şi dispare mirosul de făină. Presari sare şi piper, după gust, apoi o dai la răcit. O serveşti ca atare sau, dacă vrei, cu ouă ochiuri ori cu chiftele de pui.
Ţi-a plăcut mazărea în sos alb? Încearcă şi o reţetă de supă de pui cu năut pe clickpoftabuna.ro!
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20