Frigănele cu mazăre. Toți copiii vor adora această rețetă

Astăzi, va oferim o combinatie delicioasa, deloc greu de facut. Va fi, cu siguranta, pe placul tuturor copiilor, dar va garantăm ca nici adultii n-o vor ocoli: friganele cu mazare.

Friganele cu mazăre

Cumparati o franzela alba, pufoasa si proaspata, pe care s-o taiati felii, de grosimea unui deget. Feliile astfel obtinute inmuiati-le, pe rand, in lapte, apoi in ou si prajiti-le in ulei incins, pana devin aurii. Friganelele se pot manca si cu zahar sau dulceata, drept desert, dar ele se potrivesc de minune alaturi de… mancarica de mazare

Adaugati sare si neaparat o lingura de zahar, apoi o conserva mare de rosii cubulete. Gustati si adaugati condimente, daca mai simtiti nevoia, apoi, la sfarsit, doua legaturi de marar proaspat, tocat marunt, dupa care stingeti focul imediat.

La servire, asortati doua-trei linguri de mazare, pe o farfurie, cu doua friganele aurii.

Alte articole

Mihaela Bilic, rețetă de mazăre cu pui și mult mărar. „Măcar de două ori pe săptămână ar trebui să avem în meniu leguminoase-boabe”

„Pâine recâștigată”, rețeta care îi amintește Mihaelei Bilic de copilărie: „Era un desert de oameni săraci, dar în sufletul meu a rămas amintirea unui răsfăț”

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici, pe SFATUL PARINTILOR.