Gem de banane şi nuci, delicatesa care face furori printre gospodine. E un deliciu irezistibil, gata cât ai bate din palme

Cu toţi ne amintim, probabil, dimineţile copilăriei în care bunicile ne pregăteau micul dejun. Untul, gemul şi ceaiul erau nelipsite. Ba, chiar, uneori aveam şi pacheţel la şcoală cu "sandvici" cu unt şi gem.
Alina Costache
18 aug. 2024, 07:40
Gem de banane şi nuci, delicatesa care face furori printre gospodine. E un deliciu irezistibil, gata cât ai bate din palme

Gem de prune, de caise, de gutui, de cireşe – toate erau asolut delicioase, aromate şi gustoase.

Ce-ai zice de o reinterpretare a mic-dejunurilor de odinioară, de data asta nu cu gem de prune sau caise, ci cu… gem de banane şi nuci? Este o delicatesă pe care orice gospodină ar trebui să o încerce. Copiii o vor adora şi, cu siguranţă, nici cei mari nu o vor refuza.

Deliciosul gem de banane şi nuci se poate mânca cu unt, pe pâine prăjită, în clătite sau pe vafe. Se prepară din doar trei ingrediente şi este gata cât ai zice „gem de banane şi nuci”.

Citeste si Prăjitură SMART. Desertul inteligent cu dulceață de afine care își prepară singur umplutura

Aroma dulce a bananelor combinată cu textura crocantă a nucilor face ca acest gem să fie cu adevărat irezistibil.

100 g de gem are doar 154 kcal.

Ingrediente necesare pentru deliciosul gem de banane şi nuci

  • 3 banane bine coapte
  • 50 g nuci
  • 6 linguri mari de zahăr

Cum prepari gemul

Într-o cratiță, pune 3 linguri de zahăr și lasă pe foc până când zahărul se rumenește și se caramelizează. Foarte important, nu amesteca zahărul în timpul procesului de caramelizare.

În acest timp, curăță bananele și taie-le în rondele. Bananele este bine să fie bine coapte, cu coaja ușor pătată, deoarece acestea sunt mai dulci și mai aromate.

Când zahărul se caramelizează, adaugă miezul de nucă mărunțit și caramelizează-l câteva minute. Apoi adaugă bananele și, în final, restul de zahăr. Fierbe gemul la foc mic, în vasul acoperit, timp de 25 de minute. Dacă este necesar, adaugă puțină apă.

Citeste si Cornelia Rednic are o reţetă delicioasă de dulceaţă de ardei iute. Vedeta are trucuri secrete pentru a avea cămara plină

Amestecă regulat până când compoziția se îngroașă. Bananele nu trebuie să se lipească. Dacă vrei, cu cinci minute înainte să închizi focul, poți adăuga extract de vanilie și scorțișoară care vor da gemului un plus de aromă.

Când gemul e gata, toarnă-l fierbinte în borcane sterilizate. Sigilează borcanele și lasă-le să se răcească complet, cu capacul în jos, pentru a crea un vid natural. După răcire, depozitează borcanele într-un loc răcoros și întunecat.

DailyBusiness
Dani Oțil dă lovitura cu o nouă afacere, în 2025. Cât costă un abonament la studioul său de yoga și pilates
Spynews
Cum a reușit Constantin Enceanu să îi rămână fidel soției sale, deși avea gânduri de divorț. Cântărețul și-a salvat căsnicia
Bzi.ro
Alina Ceușan arată senzațional după două nașteri! Ce dietă urmează influencerița – FOTO
Fanatik.ro
Patru zodii care vor avea noroc pe toate planurile până pe 23 februarie. Chiar au dat lovitura
Capital.ro
Călin Georgescu nu mai are scăpare. IGPR a intrat pe fir: Este doar o chestiune de timp
Playtech.ro
Cum poţi recupera banii cheltuiţi pe facturile uriaşe la încălzire dacă eşti chiriaş? Beneficiul de care ...
DailyBusiness
Ajutor de la stat pentru părinții nou-născuților în 2025. Ce sume de bani primești în primii ani de viață ai copilului
Adevarul
Miezul interior al Pământului își schimbă forma, spun oamenii de știință. Care ar putea fi consecințele
wowbiz.ro
Alina Sorescu, șocată de discuția dintre Alex Ciucu și mama lui: „O să ajungă ca Mădălina Manole”
Spynews
Meteorologii anunță vreme rece și schimbări semnificative până pe 10 martie. Când vor crește temperaturile în România
Spynews
Ce cadou refuză Radu Vâlcan să îi cumpere Adelei Popescu. Din ce motiv nu dorește să îi facă o surpriză
Evz.ro
Oferta care îți fură toate datele personale. Cum puteți evita o asemenea capcană
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
Primele imagini cu explozivul cuplu Tamaş – Alexa, din Asia Express, în infernul din Filipine, cu 31 de grade la ora 18:00 şi 75% umiditate. FOTO&VIDEO EXCLUSIV
kanald.ro
Anastasia, o tânără dansatoare din Ucraina, ar fi fost ucisă cu brutalitate de iubit. Tânărul ar fi încercat să-și pună capăt zilelor după gestul său
Cancan.ro
Cum arată iubita misterioasă a lui Ilie Bolojan, președintele interimar al României. Cei doi au nășit un cuplu din Câmpulung alături de Nea Mărin și soția lui
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Elena Udrea aruncă bomba. Ce se pregătește în România după demisia lui Klaus Iohannis
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. El are 72 de ani, ea doar 24. Milionarul nu mai are nicio jenă și se afișează cu ea peste tot
stirilekanald.ro
Ea e Anastasiia, tânăra ucisă de soț în Sectorul 1. Avea 27 de ani și era dansatoare. După crimă, bărbatul s-a aruncat în fața metroului
substantial.ro
Studiu: Populiștii de extremă dreapta predispuși să răspândească știri false pe social media
MediaFlux
Ordinul ANAF care te trimite 6 ani la ÎNCHISOARE! Trebuie să RĂSPUNZI SOMAȚIEI
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adio tezaur furat… Rezervele de aur din băncile ruseşti s-au redus la jumătate în 2024