Totuşi, pentru a nu fi afectată greutatea, pastele trebuie consumate în cantităţi moderate, la cel ca alte preparate.

REŢETĂ INGREDIENTE:

Alte Articole

Horoscop rune 1 – 6 decembrie. Mihai Voropchievici anunță ...

Boala lui Gheorghe Visu este gravă. De ce este internat la „Matei ...

3 Sud Est, anunț de ULTIMĂ ORĂ despre starea lui Mihai Budeanu

-paste farfale, acele paste în formă de fundițe

-mix de ciuperci

-2 linguri de ulei de măsline

-un sfert de ceașcă cu cimbru proaspăt tocat și oregano

-o lingură de suc de lămâie

-3 cești de varză furajeră sau spanac

– un sfert de cană de parmezan ras

– brânză moale de capră

-sare, piper

REŢETĂ MOD DE PREPARARE:

1. Gătiți pastele în apă cu sare, până se fac al dente. Apoi, scurgeți pastele și păstrați un sfert din apa de paste.

2. Între timp, curățați ciupercile și tăiați-le.

3. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și gătiți ierburile, ciupercile timp de cinci minute. Atunci când ciupercile sunt gata, se reduce căldura până la minim, se adaugă sucul de lămâie, legumele verzi (spanacul) și puțină sre. Lăsați-le timp de aproximativ 2 minute. Apoi adăugai parmezanul și acel sfert de apă de la paste și amestecați până când se topește parmezanul.

4. Adăugați și pastele, piperul și sarea, ulterior și brânza de capră și amestecați. Apoi, pastele sunt gata și pot fi servite.