Rețetă. Plăcintă cu dovleac cu foi fragede. Desertul care îți aduce aminte de copilărie și îți încântă papilele gustative

Astăzi vin în întâmpinarea ta cu o rețetă delicioasă de plăcintă cu dovleac. Este rapid de făcut și extrem de gustoasă.
Filip Stan
30 sept. 2024, 12:16
Rețetă. Plăcintă cu dovleac cu foi fragede. Desertul care îți aduce aminte de copilărie și îți încântă papilele gustative

Astăzi vin în întâmpinarea ta cu o rețetă delicioasă de plăcintă cu dovleac. Este rapid de făcut și extrem de gustoasă. Plăcinta cu dovleac se numără printre deserturile copilăriei, așa că dacă ți-am făcut poftă, ia un pix și o foaie și notează rețeta și modul de preparare.

Citește și: Rețetă de toamnă. Clătite pufoase cu mere rondele, un desert perfect pentru orice moment al zilei

Rețetă plăcintă cu dovleac cu foi fragede

Ingrediente necesare:

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Pentru aluat:

Alte articole
Desertul de toamnă recomandat de Mihaela Bilic: ”Chiar dacă pare dulce, nu îngrașă și este ideal pentru cei cu diabet”
Desertul de toamnă recomandat de Mihaela Bilic: ”Chiar dacă pare dulce, nu îngrașă și este ideal pentru cei cu diabet”
Plăcintă cu mere de post. Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Mihai Vodă pentru un desert delicios
Plăcintă cu mere de post. Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Mihai Vodă pentru un desert delicios
  • 400 g de făină
  • 7 linguri de zahăr
  • 7 linguri de lapte
  • 7 linguri de ulei
  • 1 ou
  • 1 linguriță rasă de bicarbonat de sodiu
  • 1 esență de vanilie
  • puțină sare

Pentru umplutură:

  • 1,5 kg de dovleac mărunțit
  • 150 g de zahăr
  • 2 lingurițe de scorțișoară

Mod de preparare:

Jamila Cuisine recomandă ca pentru această plăcintă cu dovleac să nu fie cumpărate foile, ci să se facă în casă dintr-un aluat fraged. Acesta este simplu de realizat și poate fi folosit la orice plăcintă. Se frământă ușor până se obține un aluat moale, dar care nu este lipicios. Se întinde în două foi subțiri între care se pune umplutura de dovleac și de zahăr. Se poate folosi îndulcitorul preferat, iar dacă dovleacul este suficient de dulce, atunci nu se mai pune zahăr. Dovleacul trebuie gustat după ce se gătește pentru a vedea cât este de dulce.

Pentru a coace dovleacul, se taie și se pune în cuptor la 180 de grade pentru aproximativ o oră. Acesta se pune cu partea tăiată în jos pentru ca miezul să rămână în culoarea lui naturală. Atunci când devine moale, poate fi pasat și folosit în umplutură. Trebuie luată o linguriță și scos miezul delicios, iar dacă piureul este prea apos se mai gătește puțin într-o tigaie largă.

Iată și rețeta video: https://www.youtube.com/watch?v=bzR_ocV24vM

Citește și: Rețeta zilei. Desert delicios pentru zilele de toamnă. Flori de mere, incredibil de gustoase și aromate

Citeste și...
Unde s-a angajat Marian Godină după ce și-a dat demisia din Poliție. Ce spune despre noul său loc de muncă
„Bă, ești nebun?!” Gică Hagi, un car de nervi după ce România a luat două goluri în 19 minute
Ultimele Stiri
EXCLUSIV Grindeanu subliniază că nu e înțeles cu AUR. ”Își dorește, în mod sincer, un singur lucru: alegerile anticipate”
Politica
EXCLUSIV Grindeanu subliniază că nu e înțeles cu AUR. ”Își dorește, în mod sincer, un singur lucru: alegerile anticipate”
Denise Rifai, din nou pe micile ecrane! Cu ce trust TV a semnat vedeta
Life
Denise Rifai, din nou pe micile ecrane! Cu ce trust TV a semnat vedeta
EXCLUSIV Grindeanu, declarații incendiare în scandalul articolului din WSJ. ”Pe Bolojan nu l-au dat jos americanii, ci realitățile. Nu l-au dat jos nici cumanii, nici pecenegii, nici Ginghis Han” / ”Suferă că nu este președintele României”
Politica
EXCLUSIV Grindeanu, declarații incendiare în scandalul articolului din WSJ. ”Pe Bolojan nu l-au dat jos americanii, ci realitățile. Nu l-au dat jos nici cumanii, nici pecenegii, nici Ginghis Han” / ”Suferă că nu este președintele României”
EXCLUSIV Sorin Grindeanu, despre „generalii” lui Miruţă: „O imagine care îşi are loc în America de Sud sau Africa. Habar n-are de domeniu, i-a luat scut!”
Politica
EXCLUSIV Sorin Grindeanu, despre „generalii” lui Miruţă: „O imagine care îşi are loc în America de Sud sau Africa. Habar n-are de domeniu, i-a luat scut!”
EXCLUSIV Grindeanu, întrebat dacă se teme de proteste anti-PSD după declarația lui Mureșan: „Această bulă «hashtag» s-a dezumflat”  
Politica
EXCLUSIV Grindeanu, întrebat dacă se teme de proteste anti-PSD după declarația lui Mureșan: „Această bulă «hashtag» s-a dezumflat”  
DailyBusiness
Siegfried Mureșan avertizează că blocajul politic din România riscă să aducă extrema dreaptă la putere
Spynews
Mama băiatului de 13 ani care l-ar fi omorât pe Mario Berinde, acuzată că știa de plan: ”A văzut mai multe persoane în curte”
Fanatik.ro
Cine este singurul tricolor care nu a cântat imnul național înainte de România – Bosnia
Capital.ro
Au nevoie urgentă de muncitori, dar nimeni nu se înghesuie. Plata poate ajunge la 400 de lei pe zi
Playtech.ro
Prețurile apartamentelor au scăzut într-un mare oraș din România. Ce arată datele pentru restul țării
Adevarul
PNL va sesiza CCR dacă Nicușor Dan nu convoacă alegerile anticipate, în cazul în care guvernul Mureșan pică: „Avem o divergență de opinii”
wowbiz.ro
Prietena Valentinei, tânăra găsită moartă în valiză, mesaje de amenințare trimise de pe conturi cu numele principalului suspect: „În primă fază m-am speriat”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Incident mortal într-o pădure din județul Mureș! O persoană și-a pierdut viața, iar alte două sunt în stare gravă
iamsport.ro
S-a dezlănțuit la adresa lui Ianis Hagi în direct: ”Nu am văzut în viața mea jucător de nivelul ăsta! Eu și toți colegii mei de la școală îi eram superiori”
MediaFlux
România îl avertizează pe Putin. Atacarea țării noastre, subiect de glume în Rusia Video
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte