Rețetă. Plăcintă cu dovleac cu foi fragede. Desertul care îți aduce aminte de copilărie și îți încântă papilele gustative

Astăzi vin în întâmpinarea ta cu o rețetă delicioasă de plăcintă cu dovleac. Este rapid de făcut și extrem de gustoasă.
Filip Stan
30 sept. 2024, 12:16
Rețetă. Plăcintă cu dovleac cu foi fragede. Desertul care îți aduce aminte de copilărie și îți încântă papilele gustative

Astăzi vin în întâmpinarea ta cu o rețetă delicioasă de plăcintă cu dovleac. Este rapid de făcut și extrem de gustoasă. Plăcinta cu dovleac se numără printre deserturile copilăriei, așa că dacă ți-am făcut poftă, ia un pix și o foaie și notează rețeta și modul de preparare.

Citește și: Rețetă de toamnă. Clătite pufoase cu mere rondele, un desert perfect pentru orice moment al zilei

Rețetă plăcintă cu dovleac cu foi fragede

Ingrediente necesare:

Pentru aluat:

  • 400 g de făină
  • 7 linguri de zahăr
  • 7 linguri de lapte
  • 7 linguri de ulei
  • 1 ou
  • 1 linguriță rasă de bicarbonat de sodiu
  • 1 esență de vanilie
  • puțină sare

Pentru umplutură:

  • 1,5 kg de dovleac mărunțit
  • 150 g de zahăr
  • 2 lingurițe de scorțișoară

Mod de preparare:

Jamila Cuisine recomandă ca pentru această plăcintă cu dovleac să nu fie cumpărate foile, ci să se facă în casă dintr-un aluat fraged. Acesta este simplu de realizat și poate fi folosit la orice plăcintă. Se frământă ușor până se obține un aluat moale, dar care nu este lipicios. Se întinde în două foi subțiri între care se pune umplutura de dovleac și de zahăr. Se poate folosi îndulcitorul preferat, iar dacă dovleacul este suficient de dulce, atunci nu se mai pune zahăr. Dovleacul trebuie gustat după ce se gătește pentru a vedea cât este de dulce.

Pentru a coace dovleacul, se taie și se pune în cuptor la 180 de grade pentru aproximativ o oră. Acesta se pune cu partea tăiată în jos pentru ca miezul să rămână în culoarea lui naturală. Atunci când devine moale, poate fi pasat și folosit în umplutură. Trebuie luată o linguriță și scos miezul delicios, iar dacă piureul este prea apos se mai gătește puțin într-o tigaie largă.

Iată și rețeta video: https://www.youtube.com/watch?v=bzR_ocV24vM

Citește și: Rețeta zilei. Desert delicios pentru zilele de toamnă. Flori de mere, incredibil de gustoase și aromate

DailyBusiness
Motivul pentru care Gina Pistol îi ascunde chipul fetiței, pe rețelele sociale: „Uneori și nouă ne este greu”
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Este despărțirea anului în show-bizz-ul românesc! Adrian Brîncoveanu confirmă separarea de Andreea Marin! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
A lăsat lumea interlopă, dar l-au doborât facturile. Afacerile lui Nuțu Cămătaru intră în picaj
Capital.ro
Interzis pentru românii care au casă la curte. Vecinul te poate reclama la primărie
Playtech.ro
Cele mai periculoase stațiuni după lărgirea plajelor. Ce zone trebuie evitate de turiști și unde au apărut gropi de peste 3 metri
DailyBusiness
Ce alimente să eviți atunci când bei cafea. Unele combinații pot afecta gustul sau stomacul
Adevarul
Crimă oribilă pe un iaht de lux, din Bahamas. O tânără de 20 de ani, ucisă de un mecanic al navei
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Noi reguli pentru aceste meserii. Ce români vor fi afectați
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Rezultate Loto 6 din 49 joi, 10 iulie 2025: Numerele extrase astăzi - Joker, Noroc LIVE. Report de peste 11,99 milioane de lei la Loto 6/49
Cancan.ro
Ultima dorință a Luizei, tânăra care a murit după ce a născut, este sfâșietoare. Soțul ei nu a mai apucat să-și țină promisiunea: 'Îi era foarte
Playsport.ro
Se schimbă permisele de conducere pentru șoferii români. Când trec toate pe...
Capital.ro
Regulă pentru românii care au copaci în curte. Legea spune clar: Vecinul trebuie să plătească!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
De ce a omorât-o Robert Lupu pe Teodora, de fapt! Răsturnare de situație: NU o voia înapoi, ci altul era motivul
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Fonduri europene de 200.000 de euro pentru români! Cum se pot obține banii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Spor de femeie și de nesimțire: cum a devenit SAPE exemplul perfect al imposturii bugetare