Rețetă. Plăcintă cu dovleac cu foi fragede. Desertul care îți aduce aminte de copilărie și îți încântă papilele gustative

Astăzi vin în întâmpinarea ta cu o rețetă delicioasă de plăcintă cu dovleac. Este rapid de făcut și extrem de gustoasă.
Filip Stan
30 sept. 2024, 12:16
Rețetă. Plăcintă cu dovleac cu foi fragede. Desertul care îți aduce aminte de copilărie și îți încântă papilele gustative

Astăzi vin în întâmpinarea ta cu o rețetă delicioasă de plăcintă cu dovleac. Este rapid de făcut și extrem de gustoasă. Plăcinta cu dovleac se numără printre deserturile copilăriei, așa că dacă ți-am făcut poftă, ia un pix și o foaie și notează rețeta și modul de preparare.

Citește și: Rețetă de toamnă. Clătite pufoase cu mere rondele, un desert perfect pentru orice moment al zilei

Rețetă plăcintă cu dovleac cu foi fragede

Ingrediente necesare:

Pentru aluat:

  • 400 g de făină
  • 7 linguri de zahăr
  • 7 linguri de lapte
  • 7 linguri de ulei
  • 1 ou
  • 1 linguriță rasă de bicarbonat de sodiu
  • 1 esență de vanilie
  • puțină sare

Pentru umplutură:

  • 1,5 kg de dovleac mărunțit
  • 150 g de zahăr
  • 2 lingurițe de scorțișoară

Mod de preparare:

Jamila Cuisine recomandă ca pentru această plăcintă cu dovleac să nu fie cumpărate foile, ci să se facă în casă dintr-un aluat fraged. Acesta este simplu de realizat și poate fi folosit la orice plăcintă. Se frământă ușor până se obține un aluat moale, dar care nu este lipicios. Se întinde în două foi subțiri între care se pune umplutura de dovleac și de zahăr. Se poate folosi îndulcitorul preferat, iar dacă dovleacul este suficient de dulce, atunci nu se mai pune zahăr. Dovleacul trebuie gustat după ce se gătește pentru a vedea cât este de dulce.

Pentru a coace dovleacul, se taie și se pune în cuptor la 180 de grade pentru aproximativ o oră. Acesta se pune cu partea tăiată în jos pentru ca miezul să rămână în culoarea lui naturală. Atunci când devine moale, poate fi pasat și folosit în umplutură. Trebuie luată o linguriță și scos miezul delicios, iar dacă piureul este prea apos se mai gătește puțin într-o tigaie largă.

Iată și rețeta video: https://www.youtube.com/watch?v=bzR_ocV24vM

Citește și: Rețeta zilei. Desert delicios pentru zilele de toamnă. Flori de mere, incredibil de gustoase și aromate

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”