Tiramisu cu fistic, desertul reinterpretat care te face să te lingi pe degete

Dacă iubești tiramisu și te-ai plictisit de rețeta clasică, vin în ajutorul tău cu o rețetă inedită, reintepretată: tiramisu cu fistic
Alina Costache
15 iun. 2024, 10:24
Tiramisu cu fistic, desertul reinterpretat care te face să te lingi pe degete

Tiramisu este unul dintre cele mai iubite deserturi italiene, fiind popular în întreaga lume. Dacă vrei să pregătești ceva bun în weekend și te-ai săturat de rețeta clasică a prăjiturii, vin în ajutorul tău cu o rețetă inedită și reinterpetată, cea cu fistic. Combinația este irezistibilă datorită gustului bogat al cremei de mascarpone și a aromei subtile de fistic, toate adunate cu un amestec de lapte și espresso.

Rețetă tiramisu cu fistic

Poate nu te-ai gândit până acum dar fisticul îi oferă prăjiturii un gust delicios, plin de savoare, iar combinația ingredientelor face ca acest desert să fie senzațional. Rețeta este simplă și o poți încerca atât pentru tine, cât și pentru rudele sau prietenii care vin în vizită. Cu siguranță, se vor simți răsfățați și vor aprecia gustul unic al prăjiturii. Urmează pașii de mai jos și bucură-te apoi de un desert italian extrem de fin.

Ingrediente

  • cremă de fistic – 100 grame
  • fistic mărunțit – 50 grame
  • brânză mascarpone – 500 grame
  • cafea espresso – 200 ml
  • lapte – 50 ml
  • pișcoturi – un pachet
  • 4 ouă
  • zahăr pudră – 3/4 linguri
  • un praf de sare

Mod de preparare

Într-un bol mare, se mixează crema de fistic și brânza mascarpone, până se obține o compoziție omogenă. Se adaugă zahărul pudră treptat și se amestecă bine, apoi se separă ouăle și se mixează gălbenușurile cu zahăr pudră, până își dublează volumul și devin deschise la culoare. Gălbenușurile se adaugă în brânza mascarpone și se mixează până se omogenizează.

Citește și: Rețetă clătite cu cacao și cremă de mascarpone. Un desert savuros și fresh, perfect pentru zilele de vară

Ulterior, crema de fistic de încorporează și omogenizează. Albușurile trebuie bătute cu un praf de sare până se obțin vârfuri moi, apoi se adaugă în compoziție și se amestecă încet, pentru a păstra aerul. Se încălzește laptele și se adaugă peste espresso, după care se aranjează într-o tavă de servire, într-un singur strat. Se pune un strat generos de cremă de mascarpone și fistic peste pișcoturi, iar straturile pot fi repetate până când se termină ingredientele. Ultimul strat trebuie să fie de cremă.

Presărați fistic mărunțit deasupra prăjiturii și puneți-o la frigider pentru cel puțin patru ore. Poftă bună!

Citește și: Spumă de căpșuni cu frișcă, dulcele pe care copiii îl adoră. Desertul se prepară rapid și este perfect pentru zilele de vară

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Planta care-i umple de bani pe micii agricultori. E mină de aur pentru fermieri, dar a fost ignorată până acum
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Imaginile care îți frâng inima: fetița Teodorei, surprinsă pentru prima dată după tragedie. Cum a reacționat când și-a revăzut prietenii
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
Gnocchi la cuptor cu broccoli și pesto. Gustul verii într-o rețetă plină de poveste
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Preț carburanți luni, 16 iunie 2025: Au crescut prețurile carburanților în întreaga țară
Cancan.ro
Fosta soţie a lui Ciprian Pian face mărturisiri cutremurătoare: prima nevastă a interlopului a... 'Mi-au luat copilul, i-au spus că am murit și...'
Playsport.ro
Vilă cu buncăr împotriva războiului: Casa de lux din Corbeanca ce nu mai are nevoie de curent – piscină și 0 lei la facturi
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Trei eleve au înconjurat un pensionar și l-au bătut crunt în plină stradă. Medicii nu l-au mai putut salva
Cum îți cureți corect mașina de spălat cu oțet alb – trucuri simple pentru o durată de viață mai lungă
MediaFlux
Atenție, șoferi! Se dau amenzi de până la 1.000 de lei pentru cei care conduc obosiți. Poliția a decis de urgență
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat