Reţeta zilei: Borş de perişoare cu legume

Acest borş de perişoare cu legume este un răsfăţ cu care te poţi delecta fie la prânz fie la cină. Una dintre legume este morcovul, ale cărui proprietăţi curative sunt cunoscute încă din Antichitate. Consumat sub formă de suc sau preparat în mâncăruri, creşte rezistenţa şi contribuie la întreţinerea şi redobândirea stării de sănătate (conţine calciu, magneziu, fier, potasiu, vitaminele B1, B2 şi B6). carotenul elimină substanţele toxice din corp, având acţiune antioxidantă (împiedică formarea celulelor canceroase) şi scade nivelul colesterolului „rău" din sânge.

Romania TV
28 mart. 2016, 09:39

Reţeta zilei: Borş de perişoare cu legume

Ingrediente (8 porţii)

Pentru perişoare

500 g carne tocată

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1 ceapă

Alte articole

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

Care este, de fapt, cea mai sănătoasă înghețată din comerț. Tu ce alegi: cacao, vanilie sau fructe?

Care este, de fapt, cea mai sănătoasă înghețată din comerț. Tu ce alegi: cacao, vanilie sau fructe?

2 linguri orez

2 ouă

1 lingură pătrunjel tocat fin

Pentru borş

1 morcov mare

1 rădăcină pătrunjel

1 rădăcină păstârnac

1 ceapă mare

1/2 ardei gras

1 legătură pătrunjel verde

1 legătură leuştean

200 ml pulpă de roşii (conservă)

1 l borş de casă

sare

piper măcinat şi boabe

Citeşte continuarea pe click!poftabuna.ro