Reţeta zilei: Ciorbă de cartofi cu borş de casă

Pentru această reţetă de ciorbă de cartofi cu borş de casă, un ingredient principal este tarhonul. Originar din Mongolia şi Siberia, tarhonul este un condiment puternic aromat. Frunzele de tarhon sunt bogate în vitaminele A şi C, în săruri minerale şi iod. Tarhonul poate înlocui sarea, piperul şi oţetul, fiind de mare ajutor persoanelor care trebuie să evite aceste condimente.

Romania TV
11 mai 2016, 12:16

Reţeta zilei: Ciorbă de cartofi cu borş de casă

Ingrediente (4 porţii)

6 cartofi

300 g ciuperci

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

2 morcovi

Alte articole

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

Care este, de fapt, cea mai sănătoasă înghețată din comerț. Tu ce alegi: cacao, vanilie sau fructe?

Care este, de fapt, cea mai sănătoasă înghețată din comerț. Tu ce alegi: cacao, vanilie sau fructe?

1 legătură ceapă verde

cimbru proaspăt

tarhon uscat

1 ţelină

2 linguri ulei

500 ml supă de legume

500 ml borş

sare

piper

Citeşte mai mult pe click!poftăbună.ro