REŢETA ZILEI: Dulceaţă de gutui

Ingrediente:

1 kg gutui tăiată cubulețe

1 kg zahăr

300 ml apă

Alte articole

Latura întunecată a horoscopului: Ce defecte ascund bărbații în funcție de zodie și cât de greu este să trăiești cu ele

Boți, tiriboți și sprâncenoboți s-au activat pentru salvarea lui Bolojan. Armata digitală în favoarea premierului demis acționează ca la ordin, iar ținta a devenit Nicușor Dan

250 ml suc de lămâie

1 baton de vanilie.

Încearcă şi Compot de gutui

Mod de preparare:

1. Pune la fiert apa cu zahărul, sucul de lămâie și batonul de vanilie. După ce s-a topit zahărul, scoate vanilia și adaugă cubulețele de gutuie, amestecă și lasă pe foc domol până ce fructele s-au înmuiat, iar siropul s-a legat.

2. Ia o linguriță din dulceaţă și lasă să se răcorească. Siropul trebuie să curgă încet și să fie foarte lipicios.

3. Ia dulceața de gutui de pe foc, las-o să se răcească și pune-o în borcane sterilizate.

4. După ce ai închis borcanele, întoarce-le cu fundul în sus și lasă-le așa o zi. Astfel, dulceața de gutui nu va prinde aer, împiedicând formarea mucegaiului, și nu se va întări defel.

Pe eCuisine.ro găseşti şi alte reţete delicioase cu gutui:

Marmeladă de gutui

Prajitura cu gutui