În această mâncare delicioasă, preparată în stil marocan, carnea de somon şi legumele se fierb împreună. Mâncărica are o aromă fantastică, graţie ingredientelor tradiţionale marocane, cum ar fi pasta de ardei iute (harissa) şi boabele de năut. Reţeta este recomandată de Martha Stewart.
Somon cu legume in stil marocan
Ingrediente
1 lingură ulei de măsline
4 căţei de usturoi, tocaţi
¼ cană pastă de ardei iute
3 linguri pastă de tomate
1 cană de supă de peşte sau supă de pui (făcută în casă sau din comerţ)
1 cartof dulce, descojit, tăiat cuburi
1 conopidă mică, tăiată bucheţele
1 dovlecel verde, tocat în bucăţi mai mari
1 dovlecel de vară, tocat în bucăţi mai mari
sare grunjoasă
1 conservă de năut (425 g), scursă
4-6 bucăţi de somon
piper roşu
½ legătură coriandru verde
Află cum se prepară somonul cu legume în stil marocan pe clickpoftbuna.ro.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20