Breaking
News
Poate chiar aceasta de gogoșari umpluți cu vinete, care face deliciul oricărui amator de gusturi neobișnuite. Rețeta am aflat-o și eu într-o toamnă, la Prejmer, unde avea loc un… concurs de conserve pentru iarnă… știut fiind că gospodinele de acolo sunt tare pricepute la așa ceva.
Cum se prepară delicioasa rețetă?
Ai nevoie de:
– 30 de gogosari mari,
– 15 vinete mijlocii,
– 2 kg de rosii,
– o capatana de usturoi,
– trei sferturi de litru de ulei,
– 3 linguri de miere,
– cateva foi de dafin,
– sare, piper.