REŢETA ZILEI: Jeleu de pepene roşu

eCuisine.ro şi RomaniaTV.net vă recomandă să încercaţi un desert deosebit cu un fruct de sezon.

Alina Costache
12 aug. 2014, 07:41

Ingrediente

1 pepene roșu
2 limete
100 g zahăr fin
foi de gelatină
frunze de mentă
miere.

Crema de pepene galben cu vanilie

Mod de preparare:

1. Curăță pepenele de coajă și sâmburi și pune miezul într-un blender împreună cu zahărul și sucul de la cele două limete. Adaugă și 2-3 frunze de mentă.

2. Măsoară amestecul și pentru fiecare 200 ml de lichid pune la înmuiat o foaie de gelatină (conform instrucțiunilor producătorului). Stoarce gelatina și încorporeaz-o în amestecul de pepene. Toarnă în forme potrivite și dă la rece câteva ore.

3. În momentul servirii, garnisește cu frunze de mentă și picură miere după gust.

Incearca mai multe retete pe eCuisine.ro:

Panna-cotta cu jeleu de portocale

Rulou cu jeleu de lamaie

Ingrediente

1 pepene roșu
2 limete
100 g zahăr fin
foi de gelatină
frunze de mentă
miere.

Crema de pepene galben cu vanilie

Mod de preparare:

1. Curăță pepenele de coajă și sâmburi și pune miezul într-un blender împreună cu zahărul și sucul de la cele două limete. Adaugă și 2-3 frunze de mentă.

Alte articole

Tu știi să mănânci corect pepenele roșu? Greșeala frecventă pe care o fac românii atunci când consumă acest fruct vara

Dulceață ieftină și delicioasă din coji de pepene roșu. E bună de te lingi pe degete și ai nevoie doar de câteva ingrediente

2. Măsoară amestecul și pentru fiecare 200 ml de lichid pune la înmuiat o foaie de gelatină (conform instrucțiunilor producătorului). Stoarce gelatina și încorporeaz-o în amestecul de pepene. Toarnă în forme potrivite și dă la rece câteva ore.

3. În momentul servirii, garnisește cu frunze de mentă și picură miere după gust.

Incearca mai multe retete pe eCuisine.ro:

Panna-cotta cu jeleu de portocale

Rulou cu jeleu de lamaie

Urmarește RomaniaTV.net și pe