Reţeta zilei: Pui cu legume la cuptor

Ingrediente

6 linguri ulei de măsline

2 lămâi (1 tăiată felii subţiri, 1 stoarsă)

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

4 linguriţe usturoi, pisat

Alte articole

EXCLUSIV Petre Roman critică măsurile de austeritate ale premierului Ilie Bolojan: „Politica de reformă nu a fost politică de reformă, a fost vorba numai de tăieri”

Elena Udrea, o mamă împlinită! Premiul câștigat de fiica fostei ministre la un concurs internațional: „Ne-a făcut din nou niște părinți atât de fericiți”

sare

piper

300 g fasole verde

8 cartofi mici, tăiaţi în sferturi

4 bucăţi de piept de pui fără pieliţă

Mod de preparare

Ungi o tavă cu o lingură de ulei de măsline. Aşezi feliile de lămâie pe fundul tăvii, într-un strat.

Amesteci uleiul, zeama de lămâie, usturoiul, sare şi piper într-un vas mare. Treci prin acest amestec fasolea verde, cartofii şi bucăţile de pui. Începi cu fasolea verde şi o acoperi bine. Apoi, o aşezi peste lămâi, aşezi cartofii peste fasolea verde. La final, dai bucăţile de pui prin amestecul de ulei şi le aşezi deasupra. Torni restul de ulei în tavă peste toate ingredientele.

Dai la cuptor la foc mediu o oră şi 15 minute sau până se fac cartofii şi carnea). Serveşti mâncarea caldă.

Vezi şi reţeta de tocăniţă de pui cu cartofi şi morcovi