Reţeta zilei: Pui cu legume la cuptor

Ingrediente

6 linguri ulei de măsline

2 lămâi (1 tăiată felii subţiri, 1 stoarsă)

4 linguriţe usturoi, pisat

Alte articole

Cum se fierb CORECT sarmalele pentru un rezultat perfect. Trucul secret care te va face să le înfuleci pe nerăsuflate

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

sare

piper

300 g fasole verde

8 cartofi mici, tăiaţi în sferturi

4 bucăţi de piept de pui fără pieliţă

Mod de preparare

Ungi o tavă cu o lingură de ulei de măsline. Aşezi feliile de lămâie pe fundul tăvii, într-un strat.

Amesteci uleiul, zeama de lămâie, usturoiul, sare şi piper într-un vas mare. Treci prin acest amestec fasolea verde, cartofii şi bucăţile de pui. Începi cu fasolea verde şi o acoperi bine. Apoi, o aşezi peste lămâi, aşezi cartofii peste fasolea verde. La final, dai bucăţile de pui prin amestecul de ulei şi le aşezi deasupra. Torni restul de ulei în tavă peste toate ingredientele.

Dai la cuptor la foc mediu o oră şi 15 minute sau până se fac cartofii şi carnea). Serveşti mâncarea caldă.

Vezi şi reţeta de tocăniţă de pui cu cartofi şi morcovi