Reţeta zilei: Pulpe de pui la cuptor cu cartofi şi fasole verde

Ingrediente

2 lămâi

30 g pătrunjel

oregano, după gust

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

4 căței de usturoi, pisați

80 ml ulei de măsline

sare, după gust

piper, după gust

2 pulpe de pui

2 cartofi mari

200 g fasole verde

100 g măsline

Mod de preparare

Încălzești cuptorul la 200 de grade. Storci zeama de la o lămâie și o pui într-un bol. O tai pe cea de a doua, o cureți de semințe și lași deoparte. Adaugi în zeamă pătrunjelul, oregano, usturoiul, 30 ml ulei de măsline, sare și piper, după gust. Amesteci până se formează o pastă. Ungi bine pulpele de pui cu aceasta și le așezi într-o tavă.

Cu încă 15 ml ulei de măsline acoperi cartofii tăiați felii, apoi îi condimentezi cu sare și piper și îi alături puiului, o dată cu feliile de lămâie rămase. Torni 30 ml ulei peste toate preparatele și gătețti la cuptor aproximativ 35 de minute. Adaugi fasolea verde, uleiul rămas și mai lași încă 25 de minute. Asezonezi cu măslinele și extra pătrunjel. Servești imediat.

Află cum se prepară nuggets de pește