Reţeta zilei: Salată de cartofi cu hering

Ingrediente

2 fileuri hering marinat

1 conservă mazăre

2-3 cartofi

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

1-2 morcovi

1 ceapă albă

1 ou fiert tare

2-3 linguri muștar

2 linguri ulei

2 linguri oțet

1 linguriță miere

sare piper, opțional

Mod de preparare

Cureți și speli cartofii și morcovii și îi pui la fiert în apă cu sare. Când sunt gata, îi scoți și-i tai cubulețe. Heringul îl porționezi bucăți mai mari. Oul curățat de coajă îl feliezi, iar ceapa o tai mărunt. Amesteci totul cu mazărea scursă de zeamă. Servești cu un sos pregătit din muștar cu miere, oțet și ulei. Potrivești de sare și piper.

Descoperă şi reţeta de pârjoale cu piure de cartofi și sos de ciuperci!