Reţete de Crăciun 2016: Slăninuţă afumată cu boia

Doar când te gândești la o porție de slăninuță afumată cu boia, servită alături de ceapă roșie, muștar și pâine proaspătă parcă îți lasă gura apă. Este momentul să afli cum se prepară această delicatesă tradițională.
Romania TV
14 dec. 2016, 11:44
Reţete de Crăciun 2016: Slăninuţă afumată cu boia

Ingrediente

4-5 bucăți slănină de porc, nu foarte groase

7-8 linguri boia de ardei dulce sau iute

2 căpățâni de usturoi

1 linguriță boabe de piper

piper, după gust

sare grunjoasă, după gust

Mod de preparare

Cureți usturoiul. Pui 4-5 căței într-o oală cu apă, adaugi boabele de piper și sare după gust. Pui bucățile de slăninuță și le lași să fiarbă până când furculița intră cu ușurință în ele. Le scoți și le lași să se răcească.

Pisezi cățeii de usturoi rămași. Amesteci boiaua cu usturoiul, sare și piper după gust și freci fiecare bucată de slănină cu acest amestec. Pui bucățile unele peste altele și le lași peste noapte să se pătrundă aromele. Pentru un gust mai intens le poți afuma.

Află cum se prepară caltaboșii din măruntaie de porc

DailyBusiness
Deputatul AUR Dan Tanasă, acuzat că își trimite singur mail de amenințare. „Când te reclami la poliție?”
Spynews
De ce a participat Teo Costache, de fapt, la Insula Iubirii. Ce a spus ispita masculină despre momentele incendiare cu Ella: "Mi-aș fi dorit..."
Bzi.ro
Gina Pistol arată fabulos la 44 de ani! Ce dietă minune a folosit pentru a slăbi 8 kilograme – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cristiano Ronaldo, protejat de o “armată”: “Nimeni nu are numărul lui de telefon! Trebuie să vorbeşti cu unul dintre bodyguarzi”
Capital.ro
Se renunță la ora de iarnă în 2025. Nu se mai dă ceasul înapoi cu o oră. Ora de vară devine permanentă
Playtech.ro
O femeie a născut în rulota sa, la un festival. Nu știa că este însărcinată
Adevarul
România, ironizată și simpatizată în Balcani: „Vampiri. Urși peste tot. Le place să bârfească la muncă și îi numeam Securitatea”
wowbiz.ro
BREAKING NEWS: S-a sinucis la aproape trei luni de la moartea Teodorei Marcu! Scene de groază în Cosmopolis
Economica.net
Cod roşu în agricultură. Anunţ de la Comisia Europeană pentru România
Prosport.ro
Cea mai frumoasă voleibalistă a lumii a publicat imagini mai mult decât îndrăznețe în costum de baie
kanald.ro
Vreme extremă în România. Lista județelor afectate de ploi torențiale, grindină și inundații
Cancan.ro
Gabi Tamaș i-a dat ”decisiva” lui Bodi și a declanșat Jihadul în restaurant! Bodyguarzii l-au luat pe sus și l-au aruncat în stradă
iamsport.ro
Evelina Romanciuk a fost la Craiova - Bașakșehir și a dat verdictul în câteva cuvinte | Galerie foto
MediaFlux
Crește contribuția personala la medicamente compensate! CNAS a anunțat! Ce categorii beneficiază în continuare
stirilekanald.ro
De ce a murit Lina Bina, actrița din filmele pentru adulți, la doar 24 de ani. Ultima ei postare, tulburătoare
S-a aflat adevărul. Știrea face înconjurul planetei. Este vorba de Putin și Zelenski