Rețete de post pentru deserturi sănătoase. Ce să mănânci dulce fără să te îngrași în Postul Paștelui

În timpul postului,  dorința de a mânca ceva dulce reprezintă o provocare, iar tentația de a apela la variante nesănătoase crește. Însă, există și soluții simple pentru cei care vor să respecte postul fără a renunța la micile plăceri.

Citește și: Laura Cosoi, rețetă delicioasă pentru prăjitură cu cremă de zahăr ars și blat de cacao: „Prepararea nu a durat mai mult de 20 de minute”

Andreea Burnar, antrenoare personală de fitness, vine cu idei rapide de gustări de post, sănătoase și ușor de preparat acasă.

„Prima variantă este budinca de chia cu lapte vegetal și fructe. Ai nevoie de două linguri de semințe de chia, 200 ml de lapte de migdale sau cocos și fructe proaspete. Se amestecă ingredientele și se lasă la frigider câteva ore, până capătă consistență. Apoi poți să mai adaugi câteva fructe deasupra și totul este delicios.

Alte articole

Cinci variante de deserturi care nu îngrașă. Dr. Adina Alberts a dezvăluit rețetele cu puține calorii

Cum face chef Ștefan Popescu crema de zahăr ars cu portocale. Juratul de la Chefi la cuțite a dezvăluit rețeta

A doua idee este reprezentată de un desert (prăjitură) cu fructe de pădure de post: aproximativ 80 de grame de ovăz, fructe de pădure proaspete sau congelate, lapte vegetal de soia, o linguriță de praf de copt, cacao și un îndulcitor natural precum siropul de agave. Toate ingredientele se mixează până se obține o textură cremoasă, apoi compoziția se introduce la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.

Preparatul poate fi consumat atât cald, cât și rece, în funcție de preferințe, și reprezintă o variantă ușoară și bogată în antioxidanți. A treia variantă este cea mai rapidă: bile energizante din curmale, nuci și cacao. Se mixează ingredientele, se formează biluțe și se țin la rece. Aceste deserturi nu doar că respectă postul, dar sunt și pline de nutrienți, oferind energie fără excese de zahăr”, a spus antrenoarea pentru Click.

Checul de mere de post reprezintă alegerea ideală pentru mic dejun. Acesta se prepară din mere rase, aproximativ 80 de grame de ovăz și pudră proteică vegetală, la care se adaugă praf de copt și puțină zeamă de lămâie. Compoziția se lasă la oidhnit aproximativ 15 minute, apoi se introduce la cuptor la 180 de grade circa 40 de minute. Preparatul se face ușor, oferind un aport nutritiv echilibrat, cu carbohidrați proveniți din ocăz și proteine din pudra vegetală, în linie cu recomandările nutriționale care susțin un mic dejun mai sățios. Două felii mai pot fi consumate inclusiv la micul dejun, fiind compatibile cu o alimentație de post.

Citește și: Drob și friptură de miel după rețeta lui Cătălin Scărlătescu. Trucul juratului de la MasterChef: „N-aveți cum să greșiți”