România, ţara cu cele mai multe produse tradiţionale atestate

Deşi pare un lucru de admirat, numărul mare de produse atestate dă de bănuit în ceea ce priveşte autenticitatea. Numai pentru pastrame avem 60 de atestate. Chiar şi untura de porc este atestată drept produs tradiţional.

Reprezentanţii Asociaţiei Române a Cărnii spun însă că Ministerul Agriculturii trebuie să fie mai atent cui dă aceste hârtii.

„În primul rând, pierd adevăraţii producători de produse tradiţionale, care se vor demonetiza şi după cinci ani nu le mai cumpără nimeni produsele deoarece nu mai ştie cine este sau nu cinstit”, crede Mihai Vişan, directorul executiv al Asociaţiei Române a Cărnii.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole

De la magiunul de Topoloveni, la Babicul de Buzău. Cele 17 delicatese românești protejate de Uniunea Europeană

Cel mai scump Crăciun din ultimele două decenii. Cât ajung să coste produsele tradiționale în piețele din București