Sarmale de post cu ciuperci

Mod de preparare Sarmale de post cu ciuperci

Ceapa o curatam, o tocam marunt si o calim in putin ulei. Intr-o oala fierbem putin in apa cu sare ciupercile taiate. Le scoatem, le punem intr-un castron si amestecam cu ceapa, morcovul curatat si dat pe razatoare si orezul!

Amestecam bine. Separam foile de varza si umplem cu amestecul obtinut!
Le punem intr-o oala, punem si sucul de rosii deasupra si piperul boabe.
Completam cu apa si punem oala pe foc. Incercam cu o furculita  cand sunt gata!

Serviti alaturi de mamaliguta!
Pofta buna!
Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI

Alte articole

Rețetă de sarmale de acum 120 de ani. Ingredientul neașteptat care oferă un plus de aromă

Prețul COLOSAL plătit pentru o porție de sarmale la restaurantul lui Mircea Dinescu. Nu te lipești de ele dacă lucrezi pe salariul minim pe economie