Sarmale de post cu ciuperci

In perioada postului inlocuiesc delicioasele sarmalute cu carne, cu sarmale de post cu ciuperci! Sunt foarte gustoase!

RomaniaTV.net
26 ian. 2019, 07:48
Sarmale de post cu ciuperci

Mod de preparare Sarmale de post cu ciuperci

Ceapa o curatam, o tocam marunt si o calim in putin ulei. Intr-o oala fierbem putin in apa cu sare ciupercile taiate. Le scoatem, le punem intr-un castron si amestecam cu ceapa, morcovul curatat si dat pe razatoare si orezul!

Amestecam bine. Separam foile de varza si umplem cu amestecul obtinut!
Le punem intr-o oala, punem si sucul de rosii deasupra si piperul boabe.
Completam cu apa si punem oala pe foc. Incercam cu o furculita  cand sunt gata!

Serviti alaturi de mamaliguta!
Pofta buna!
Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI