Superalimentul de 5 lei care curăță sângele şi întăreşte inima

Cu un preț de doar 5 lei pe kilogram, sfecla roșie este considerată de specialiști drept unul dintre cei mai puternici purificatori naturali ai sângelui.
Filip Stan
15 apr. 2025, 19:09
Superalimentul de 5 lei care curăță sângele şi întăreşte inima

Superalimentul sfecla roșie nu este o descoperire recentă. Beneficiile ei erau cunoscute încă din Antichitate, când romanii o foloseau drept afrodisiac și tonic natural. Astăzi, medicina modernă confirmă ceea ce strămoșii noștri intuiau: sfecla are efecte incredibile asupra organismului. Dr. Michael Mosley, cunoscut expert britanic în nutriție, susține că această legumă are un impact remarcabil asupra sănătății cardiovasculare și a sistemului circulator.

Principalul „ingredient secret” al sfeclei este conținutul ridicat de nitrați naturali, care sunt transformați în oxid nitric cu ajutorul bacteriilor din cavitatea bucală. Oxidul nitric are un efect puternic de vasodilatație, ceea ce înseamnă că ajută la dilatarea vaselor de sânge, îmbunătățind circulația și reducând tensiunea arterială.

Recomandări
De asemenea, sfecla este o sursă excelentă de vitamina C, fier, magneziu și acid folic, toate esențiale pentru buna funcționare a organismului și prevenirea anemiilor.

Un alt avantaj major al sfeclei este conținutul caloric redus – doar 43 de calorii la 100 de grame. Astfel, este un aliat ideal pentru persoanele care vor să slăbească sau să mențină un stil de viață echilibrat, fără să facă compromisuri în privința aportului nutrițional.

Versatilă în bucătărie: sucuri, supe și salate
Sfecla roșie este extrem de ușor de introdus în alimentație. Poate fi consumată crudă în salate, coaptă, fiartă, sau blendu̦ită în smoothie-uri. De asemenea, sucul de sfeclă este tot mai popular în rândul sportivilor, datorită efectului său energizant natural.

 

Rețetă de post. Cum să pregătești o salată de fasole roșie

 

Este o rețetă simplu de preparat, este colorată și va bucura nu doar papilele gustative.

Citește și: Ingredientul folosit de moldovence în fasolea bătută de post pentru un gust delicios

Ingrediente pentru salata de fasole roșie:
– 1 ceapă roșie medie

– 1 sfeclă mare

– 1 ardei gras

– 1 morcov mediu

– 2 castraveți murați

– 200 g fasole roșie gătită (o conservă)

– 2 căței de usturoi (tocați mărunt)

– 1 linguriță de pudră de coriandru

– 3 linguri de ulei vegetal (pentru gătit)

– 6 linguri de coriandru tocat

– 3 linguri de pătrunjel tocat

– 1/2 linguriță de sare

Citește și: Salată de fasole, rețeta de post care a devenit celebră pe TikTok. Uite cum se face

Pentru dressing:

– 4 linguri de ulei de măsline

– 1 lingură de oțet de mere

– Un praf de sare

– Un praf de piper negru

Mod de preparare
Într-o tigaie, încălzește uleiul la foc mediu și sotează feliile de sfeclă timp de aproximativ 6-7 minute. Condimentează cu un praf de sare, piper negru măcinat și 1/2 linguriță de pudră de coriandru. În aceeași tigaie, sotează ceapa până devine moale. Gătește morcovii și ardeii timp de 5 minute. Condimentează cu 1/2 linguriță de pudră de coriandru și un praf de sare. Acum este momentul să prepari efectiv salata.

Într-un bol mare, amestecă legumele sotate fin, castraveții murați feliați, ierburile tocate mărunt, fasolea roșie scursă, oțetul și uleiul de măsline, potrivit retetesivedete.ro.

DailyBusiness
Macron: Dialogul cu Putin ar trebui să aibă loc fără „prea mulți interlocutori, să fie un mandat clar”
Spynews
Top 10 cele mai sănătoase alimente din lume. Ele îți asigură aportul de vitamine de care ai nevoie
Fanatik.ro
Cât a putut să coste un bilet la peluză pentru un meci din SuperLiga: „Zici că a stabilit Bolojan prețurile”
Capital.ro
Ora de vară 2026. Data la care se dau ceasurile înainte cu o oră. Când trece România la ora de vară?
Playtech.ro
Cine este Karina Pavăl, moștenitoarea Dedeman aflată în centrul tranzacției Carrefour
Adevarul
Un economist traduce ce ne spune ratingul Fitch: Dacă se face rotativa, ne așteaptă prăpastia
wowbiz.ro
Imagini cumplite de la priveghiul familiei moarte în accidentul din Iași! Diana va fi înmormântată ținându-și fetița în brațe: „Dacă te-ar fi cunoscut părinții tăi…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Au apărut primele imagini de la înmormântarea afaceristului Sorin Iacob, a soției și bebelușului lor. Cei trei au fost înhumați împreună
iamsport.ro
Fotbalistul român important a refuzat-o pe FCSB pentru a semna cu Dinamo! Gigi Becali îi oferea un salariu uluitor
MediaFlux
Dezastru financiar pentru trei zodii. Ghinionistele horoscopului după 14 februarie
stirilekanald.ro
Diana va fi înmormântată cu onoruri militare. Viitoarea mămică a murit împreună cu fetița din pântec și cu soțul afacerist, Sorin Iacob, în tragedia din Iași
Cercei pentru ținute de seară: Cum să creezi un look sofisticat