Trei rețete de brioșe de post nemaipomenite. Ai nevoie de doar câteva ingrediente și se prepară într-un timp scurt

Trei rețete de brioșe de post nemaipomenite. Chiar dacă ții sau nu postul Paștelui, trebuie neapărat să încerci aceste bunătăți sau măcar una dintre ele. Aceste prăjiturele sunt foarte simplu de pregătit, ai nevoi de doar câteva ingrediente și sunt gata într-un timp scurt.
Alina Costache
07 apr. 2024, 10:39
Trei rețete de brioșe de post nemaipomenite. Ai nevoie de doar câteva ingrediente și se prepară într-un timp scurt
Trei rețete de brioșe de post nemaipomenite

Trei rețete de brioșe de post nemaipomenite. Când vine vorba de post, mulți își fac griji cu privire la alimentație, însă, ea nu trebuie privite ca un set de reguli, ci ca o oportunitate pentru a încerca noi arome și rețete delicioase.

Rapide și foarte gustoase, brioșele de post pot transforma orice moment al zilei într-unul special. Unul dintre cele mai bune lucruri este faptul că sunt versatile: vanilie, ciocolată, fructe proaspete, fructe congelate, nuci.

Trei rețete de brioșe de post nemaipomenite

1. Brioșe de post cu banane. Ingrediente: 

  • 2 banane coapte;
  • 1 cană de făină integrală;
  • 1/2 cană de zahăr brun;
  • 1/4 cană de ulei de floarea soarelui;
  • 1/2 cană de lapte vegetal;
  • 1 linguriță de praf de copt;
  • 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu;
  • 1 praf de sare;
  • 1/2 cană de nuci tocate.

Mod de preparare: 

Pisează bananele într-un bol mare.  Adaugă uleiul, laptele vegetal și zahărul brun și amestecă bine. Într-un alt bol, combină făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Încorporează amestecul uscat în cel umed, încet.  Adaugă nucile tocate și amestecă ușor. Umple formele de brioșe și coace la 180°C pentru aproximativ 20-25 de minute.

Citește și: De ce te ustură limba când mănânci ananas. Ce substanță surprinzătoare conține acest fruct exotic

2. Brioșe cu vanilie și cacao .Ingrediente: 

  • 250 gr de făină albă;
  • 150-160 gr de zahăr;
  • 250 ml de lapte vegetal sau apă;
  • 2 lingurițe de praf de copt;
  • 30 ml de ulei;
  • esență de vanilie sau păstaie de vanilie;
  • 1 lingură de cacao;
  • 100 gr de ciocolată amară.

Mod de preparare: 

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Adaugă zahărul și făina amestecată cu praful de copt, apoi cernută, într-un bol. În alt bol, amestecă laptele vegetal sau apa cu uleiul și esența de vanilie (sau semințele de la o păstaie de vanilie). Toarnă ingredientele lichide peste cele uscate și amestecă ușor, doar cât să se combine.

Împarte aluatul obținut în două părți egale. Într-una dintre jumătăți, adaugă cacao și omogenizează ușor. Umple formele de brioșe pe trei sferturi cu aluat simplu, apoi adaugă deasupra stratul de aluat cu cacao. Coace la 180°C timp de aproximativ 20 de minute sau până când scobitoarea iese curată. Lasă brioșele să se răcească înainte de a le decora cu ciocolată topită, fie la bain-marie, fie în cuptorul cu microunde.

3. Brioșe de post cu unt de arahide. Ingrediente: 

  • 220 gr de făină albă;
  • 180 gr de zahăr, de preferat brun;
  • 55 gr de ulei de cocos sau ulei vegetal;
  • 130 ml de lapte vegetal;
  • 125 gr de unt de arahide;
  • 1 linguriță de bicarbonat;
  • ½ linguriță de scorțișoară;
  • un praf de sare.

Mod de preparare: 

Preîncălzește cuptorul la 175°C și așază hârtiuțe de copt în formele de brioșe. Mixează uleiul de cocos (asigură-te că este moale, dar nu lichid), zahărul, untul de arahide și laptele vegetal (de soia sau migdale) într-un bol mare. Adaugă fiecare ingredient pe rând, nu toate deodată.

Într-un alt bol, combină făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, un praf de sare (cât poți lua cu trei degete) și scorțișoara. Cerne amestecul uscat peste compoziția umedă și omogenizează folosind o spatulă sau o lingură de lemn, având grijă să nu amesteci prea mult compoziția.

Toarnă aluatul în formele de brioșe. Umple fiecare formă cu o lingură plină de aluat, fără a nivela. Coace brioșele în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute sau până când trec testul scobitorii. Dacă nu cresc prea mult, nu te îngrijora. Așa trebuie să fie.

DailyBusiness
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Fanatik.ro
Sondaj INSCOP. Nicușor Dan i-a dezamăgit pe români. Câtă încredere mai au oamenii în președintele României
Capital.ro
O nouă lovitură pentru Elena Udrea. I se ia tot. S-a luat deja decizia. Nu mai poate face nimic
Playtech.ro
Oraşul din România, evitat de toţi turiştii după ’89. Era considerat cel mai periculos
DailyBusiness
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Adevarul
Piața imobiliară, în fierbere: apartamentele cu 3 camere din București se apropie de 200.000 de euro. Cu cât se scumpesc în alte mari orașe
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
România ia foc. S-a ajuns la Cod Roșu prelungit. Va fi mai rău decât a fost vreodată
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
kanald.ro
Definitivat 2025. Peste 9.900 de profesori susțin azi proba scrisă! Au 4 ore la dispoziție pentru a rezolva subiectele
Cancan.ro
Ilie Bolojan a vorbit despre demisie: 'Altfel nu voi mai fi premier'
Playsport.ro
CALCUL: Cât vor plăti românii pe benzină și motorină de la 1 august, după majorarea accizelor și a TVA-ului
Capital.ro
Cutremur în Dosarul Caracal după 6 ani. Cazul NU s-a încheiat. Telefonul Luizei...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
stirilekanald.ro
Infern după inundațiile din Texas: crește bilanțul la 82 de morți. Mai multe fete din tabăra de vară, încă dispărute
FBI a terminat raportul legat de moartea Madalinei Manole. Ce au descoperit specialistii
MediaFlux
Imagini inedite. Președintele Nicușor Dan a ieșit pe stradă în pijama și papuci mov
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Încă un lot din drumul de mare viteză Craiova – Târgu Jiu face un pas înainte! Cine sunt constructorii interesați