Trucul care te ajută să faci rapid cei mai delicioşi cartofi prăjiţi

Cartofii prăjiţi sunt preferaţii copiilor şi tinerilor. Sunt un fel de mâncare care se prepară rapid şi nu necesită prea multă experienţă în bucătărie.
Alina Costache
28 nov. 2022, 16:31
Trucul care te ajută să faci rapid cei mai delicioşi cartofi prăjiţi

Cartofii sunt legumele preferate ale românilor. Iar cartofii prăjiţi, adoraţi de copii, sunt uşor de gătit. Este suficient să tai cartofii fâşii, să-i pui într-o tigaie cu ulei încins și să aștepți până când prind o crustă aurie. Doar că durează destul de mult până se prăjesc.

Citeşte şi: De ce să pui oțet în apa în care fierb cartofii. Trucul genial pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

 

Trucul care te ajută să faci rapid cei mai delicioşi cartofi prăjiţi

Dacă te grăbeşti sau pur şi simplu îţi este foame şi nu mai ai răbdare, un truc folosit în bucătăriile restaurantelor te poate ajuta să grăbeşti prăjirea fără să dai focul mai tare şi să rişti să-i arzi.

Ai nevoie de un castron plin cu apă fierbinte. După ce cureţi cartofii, îi tai şi îi speli în apă rece, pune cartofii în apă fiartă pentru 5 minute. Apoi scurge-i de apă şi pune-i la prăjit. Vei vedea că se vor găti mult mai repede.

Citeşte şi: Cartofii prăjiţi nu se vor mai lipi de tigaie: trucul ştiut doar de bucătarii cu experiență

 

Cât ulei se pune la cartofi prăjiți. Secretul pe care multe gospodine nu îl știu

Cât ulei să punem la cartofii prăjiți? Cu toții am auzit acele teroii cum că nu este deloc sănătos să consumăm cartofi prăjiți și că aceștia sunt interziși cu desăvârșire, în diete.

Atunci când ne gândim să gătim cartofi prăjiți, ne imaginăm o baie de ulei și implicit multe kilograme în plus sau calorii. În realitate, este nevoie de atâta ulei cât să acopere cartofii pe care vrei sa-i prăjești.

DailyBusiness
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Spynews
Un celebru fotbalist român a purtat brățară de monitorizare dintr-o eroare! Fosta soție l-a reclamat, dar instanța i-a dat dreptate lui
Bzi.ro
Gina Pistol a pozat goală pe plajă! Imaginile au stârnit reacții aprinse! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Marele fotbalist care a ales naționala României, deși ar fi putut să joace pentru Ungaria. ”M-am născut în regiunea unde se vorbește limba maghiară”
Capital.ro
Giovanni Becali, despre Elena Udrea: Rol de supermafiot. Știe multe! N-a ciripit! Putea să dezmembreze toată ţara
Playtech.ro
Cea mai frecventă greșeală din limba română. Simplă la prima vedere, dar 9 din 10 români o fac
Adevarul
Un caz care zguduie America. Ce l-a împins pe Tyler Robinson să-l ucidă pe Charlie Kirk? Povestea studentului „rătăcit ideologic” crescut într-o familie MAGA
wowbiz.ro
El este Răzvan, băiatul de 13 ani care a murit în fața școlii. Martorii povestesc cum au decurs ultimele clipe din viața sa
Economica.net
Şoseaua de mare viteză care va uni două oraşe din România. O construieşte "faraonul" Umbrărescu
Prosport.ro
FOTO. Imagini în costum de baie cu femeia care a construit un imperiu din nimic
kanald.ro
Bursele tăiate ar putea fi reintroduse în sistem. Anunțul făcut de ministrul Educației
Cancan.ro
O nouă tragedie în clanul Pian! Lider Nicușor a murit în Penitenciarul Rahova, la doar 42 de ani
iamsport.ro
Dani Coman a sărit să bată un președinte de club: ”Am zis să văd dacă e greu biroul și dacă stă bine pe el”
MediaFlux
Trump joacă tare. Condiția pe care o pune liderilor lumii ca să impuna sacțiuni Rusiei
stirilekanald.ro
(P) Ghidul rebelului energetic: cum să îți reduci factura fără să renunți la Netflix și aer condiționat
substantial.ro
Angajații de la stat vor lucra mai mult în 2026! Zilele libere legale care ar putea fi eliminate de anul viitor