Vrei să își răsfeți simțurile fără să te simți vinovat? Avem pentru tine o rețetă de plăcintă cu mere, fără zahăr și făină

Plăcinta cu mere este desertul îndrăgit de mulți români. De obicei este greu să spui nu unei felii de plăcintă, proaspătă și caldă, pregătită cu grijă.

Cu doar trei mere și câteva ingrediente pe care le ai probabil deja în casă, poți prepara o plăcintă cu mere delicioasă! Nu este nevoie de zahăr sau de făină, ci doar de puțină creativitate! Iată rețeta completă. pentru o plăcintă cu mere fără făină și fără zahăr, cu un conținut scăzut de calorii.

Citește și: Mihaela Bilic recomandă un aliment care înlocuiește cu succes pâinea și cartofii: „Este garnitura perfectă pentru carne”

Zahărul și făina sunt ingrediente esențiale, dar și bogate în calorii. Totuși, există alternative care le pot înlocui, oferindu-ți posibilitatea de a te bucura de prăjitura cu mere fără griji. Gătită după această rețetă, desertul devine unul ușor și sănătos, pe care îl poți savura fără limită.

Alte articole

Rețetă de biscuiți simpli, fără zahăr, ideali pentru copiii pofticioși. Merg de minune cu cafea sau lapte și se fac din doar două ingrediente

Rețeta de biscuiți fără zahăr a lui Carmen Brumă. Desertul conține fibre, proteine și magneziu: „Potriviți în special pentru femeile de peste 40 de ani”

Ingrediente:

-3 mere
-100 ml de apă
-230 de grame de fulgi de ovăz
-100 ml de ulei vegetal
-100 de grame de stafide
-zeama de la o lămâie
-un praf de copt
-100 de grame de nuci măcinate
-3 ouă

Modalități de preparare

Se curăță cele trei mere și se taie cubulețe, apoi se stropesc cu zeama de la o lămâie, pentru a preveni oxidarea și a le menține proaspete. Adaugă stafidele, care vor oferi un plus de dulceață naturală și o textură plăcută. Toarnă cei 100 ml de apă peste mere, astfel încât să se înmoaie ușor și să elibereze sucurile lor aromate. Miezul de nucă se zdrobește mai mare, pentru a păstra o textură crocantă, și se adaugă în bol, amestecând totul bine pentru a distribui uniform ingredientele.

Într-un alt bol, se bat cele trei ouă cu un tel sau mixer, până când își dublează volumul și devin spumoase. Acest pas ajută la obținerea unei texturi aerate a compoziției. După aceea, ouăle bătute se încorporează treptat în bolul cu amestecul de mere și nucă, amestecând ușor cu o spatulă pentru a păstra aerul din ouă. Se adaugă uleiul, care va oferi un plus de frăgezime și va lega ingredientele.

Se amestecă bine, apoi se adaugă un vârf de linguriță de sare, care va potența aromele naturale ale desertului. Se continuă amestecarea, iar la final se adaugă fulgii de ovăz măcinați, amestecând până se obține o compoziție omogenă.

Se presară praful de copt, asigurând o creștere uniformă a plăcintei în timpul coacerii. Compoziția se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se nivelează ușor. Se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și se coace timp de aproximativ 45 de minute, până când suprafața devine aurie și ușor fermă la atingere.

Citește și: Fructele care accelerează procesul de ardere a grăsimilor. Stimulează efectul Ozempic

Pentru a verifica dacă este gata, se poate introduce o scobitoare în mijlocul plăcintei – dacă iese curată, desertul este perfect copt.

După coacere, se lasă să se răcească puțin înainte de a fi tăiată. La final, se poate pudra cu un înlocuitor de zahăr fără calorii, în funcție de preferințe. Plăcinta se servește caldă sau rece, alături de un ceai aromat sau o cafea, pentru un moment de răsfăț fără vinovăție.