REŢETE DESERT: Clătite cu cremă de vanilie

Mod de preparare Clătite cu cremă de vanilie
Se separă gălbenuşurile de albuşuri.
Într-un castron, se freacă bine untul. Se adaugă perând gălbenuşurile, făina în ploaie, sarea şi se subţiază cu laptele, turnat puţin câte puţin. La final, se încorporează albuşurile batute spumă foarte tare. Într-o tigaie cu puţin ulei încins, se pune un polonic din compoziţie şi se întinde bine, mişcând tigaia. Clătitele se prăjesc numai pe o parte. Acţiunea se continuă până se termină aluatul. La final, se umplu cu crema preferată.
Poftă bună!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

Alte articole

Bolojan face strategia PNL în cârciumă. Cum au fost surprinși liberalii înainte de moțiune, lovitura dură primită de premier FOTO

Ce cotă are Ilie Bolojan să mai rămână premier pe Polymarket, platforma de pariuri interzisă în România