REŢETE DESERT: Clătite cu cremă de vanilie

Mod de preparare Clătite cu cremă de vanilie
Se separă gălbenuşurile de albuşuri.
Într-un castron, se freacă bine untul. Se adaugă perând gălbenuşurile, făina în ploaie, sarea şi se subţiază cu laptele, turnat puţin câte puţin. La final, se încorporează albuşurile batute spumă foarte tare. Într-o tigaie cu puţin ulei încins, se pune un polonic din compoziţie şi se întinde bine, mişcând tigaia. Clătitele se prăjesc numai pe o parte. Acţiunea se continuă până se termină aluatul. La final, se umplu cu crema preferată.
Poftă bună!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole

Rețetă de clătite cu bere. Așa ies mereu pufoase și catifelate

Clătitele care au cucerit TikTok-ul. Ingredientul surpriză care schimbă complet gustul rețetei