Sarmale de post cu ciuperci

Mod de preparare Sarmale de post cu ciuperci

Ceapa o curatam, o tocam marunt si o calim in putin ulei. Intr-o oala fierbem putin in apa cu sare ciupercile taiate. Le scoatem, le punem intr-un castron si amestecam cu ceapa, morcovul curatat si dat pe razatoare si orezul!

Amestecam bine. Separam foile de varza si umplem cu amestecul obtinut!
Le punem intr-o oala, punem si sucul de rosii deasupra si piperul boabe.
Completam cu apa si punem oala pe foc. Incercam cu o furculita  cand sunt gata!

Serviti alaturi de mamaliguta!
Pofta buna!
Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI

Alte articole

Secretele vedetelor pentru cozonaci și sarmale de vis: „Rețeta am învățat-o de la mama mea”

Ireal! Cât costă două sarmale și o porție de clătite la Târgul de Crăciun de la Sibiu. Cu banii ăia poți mânca la restaurant, nu în stradă, ”la varice”!