Rețeta pentru cea mai delicioasă dulceață de căpșuni! Ingredientul secret pus de gospodine pentru un gust divin

Vine vara rapid, astfel că gospodinele se pregătesc să prepare o dulceață delicioasă de căpșuni. Ceea ce unele nu știu, însă, este că există un ingredient secret care va face acest dulce cu mult mai savuros.
Alina Costache
22 mai 2024, 22:42
Rețeta pentru cea mai delicioasă dulceață de căpșuni! Ingredientul secret pus de gospodine pentru un gust divin
Rețeta pentru cea mai delicioasă dulceață de căpșuni! Ingredientul secret pus de gospodine pentru un gust divin

Un ingredient banal poate schimba complet gustul dulceții de căpșuni. Gospodinele vor fi încântate să afle că pot adăuga acest mic truc la rețeta lor obișnuită.

Citește și: Chec de post cu dulceață de zmeură, preparatul pe care îl vei face în fiecare săptămână! Nici nu ai crede că nu conține ouă și lapte

Rețeta pentru cea mai delicioasă dulceață de căpșuni

Dulceața de căpșuni poate părea, în esență, un preparat ușor de făcut. Însă cu trucurile potrivite, acest preparat poate căpăta un gust mult mai bun, de care lumea nu se mai poate sătura. În cazul dulceții de căpșuni, multe gospodine nu știu că există un ingredient care îl poate face de 100% mai bun decât îl făceau înainte în mod normal.

Interesant sau nu, este vorba despre zeama de lămâie. Indiferent de felul de dulceață pregătit, acest ingredient atât de simplu nu trebuie să lipsească din rețetă. Zeama de lămâie este foarte utilă deoarece va stabiliza gustul dulceții, iar la final, preparatul nu va fi exagerat de dulce. De asemenea, lămâia ajută și la păstrarea fructelor ferme și întregi, iar siropul va fi mai limpede și mai bine legat.

Pentru dulceața de căpșuni, ai nevoie de aproximativ 700 de grame sau chiar un kilogram de zahăr pentru fiecare kilogram de fructe, însă depinde și de cât de dulci sunt căpșunile folosite. Fructele trebuie spălate bine, îndepărtate codițele și puse într-un vas, alături de zahăr.

Totul trebuie pus la frigider vreme de câteva ore, iar odată ce fructele și-au lăsat îndeajuns de mult sirop, dulceața trebuie pusă la foc. Când începe să fiarbă, trebuie îndepărtată spuma. Acesta este momentul în care trebuie adăugată zeama de lămâie. Dulceața trebuie lăsată să fiarbă vreme de 10 minute, după care trebuie luată de pe foc, acoperit vasul cu un prosop ud și lăsat să se răcească.

Ulterior, vasul cu dulceață trebuie lăsat în frigider vreme de 24 de ore, după care dulceața se fierbe din nou, vreme de 10 minute. După ce se răcește puțin, preparatul poate fi adăugat în borcane.

Citește și: Clatite de post pufoase cu dulceata de coacaze 

DailyBusiness
CCR a stabilit că statul poate elimina sporurile bugetarilor fără renegocierea contractelor. Bugetarii nu au drept absolut nici la grevă!
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Fanatik.ro
Vacanțe 2025. Ce despăgubiri legale trebuie să primești pentru un zbor anulat sau amânat, conform legislației UE
Capital.ro
Adio, plată cu cardul. Decizia care a zdruncinat giganții Visa și Mastercard. Se aplică din 2026
Playtech.ro
De ce este o greșeală uriașă să dai aerul condiționat la maxim ca să răcești mașina pe caniculă. Un expert dezvăluie care sunt efectele reale, de fapt
DailyBusiness
Ce categorii de persoane trebuie să plătească CASS de la 1 august. Categorii alese în proiectul Guvernului
Adevarul
Momentul șocant în care o tânără e băgată cu forța într-o mașină, în parcarea unui supermarket din Bacău. Ce a salvat-o
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Dublă criză pe piața imobiliară. Deficitul scumpește locuințele
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
kanald.ro
Ce sancțiune a primit șoferul de 26 de ani care a fost prins cu peste 240 km/h pe un Drum Expres. Poliția Română a reacționat printr-o postare pe Facebook
Cancan.ro
Emil Gânj este bărbatul care a ucis-o pe Anda. Poliția Română cere sprijinul populației pentru a-l găsi!
Playsport.ro
CALCUL: Cât vor plăti românii pe benzină și motorină de la 1 august, după majorarea accizelor și a TVA-ului
Capital.ro
Reguli ITP în România. Mașinile care NU mai au drept de circulație. Înmatricularea se suspendă automat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
stirilekanald.ro
VIDEO Accident mortal pe aeroport. Bărbat de 35 de ani, aspirat în motorul unui avion
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Crește vârsta de pensionare! Premierul Ilie Bolojan a anunțat decizia Guvernului
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Când te concediază un algoritm: inteligența artificială intră în HR și face ordine… fără inimă