Rețetă salam de biscuiți. De ce ingrediente ai nevoie pentru prepararea unui desert diferit de cel clasic

Salamul de biscuiți e un desert delicios care, cel mai probabil, ne amintește tuturor de copilărie. Iată o rețetă foarte simplă puțin diferită de cea clasică, cu multe fructe uscate.
Filip Stan
19 oct. 2024, 17:47
Rețetă salam de biscuiți. De ce ingrediente ai nevoie pentru prepararea unui desert diferit de cel clasic

Rețetă salam de biscuiți. Această rețetă de salam de biscuiți e într-o variantă mai actuală. Include rom, fructe uscate și se prepară foarte rapid.

Rețetă salam de biscuiți. Ingrediente

  • 250 g biscuiți simpli
  • 250 g zahăr
  • 100 g unt 50 g
  • cacao 50 g
  • nucă 50 g
  • stafide 50 g
  • curmale
  • 50 g caise uscate
  • 50 g prune uscate
  • 120 ml lapte
  • puțin rom.

Citește și Ceaiul care topește kilogramele în plus. Remediul mănăstiresc cu efect imediat

Rețetă salam de biscuiți. Mod de preparare

  1. Pentru început, zdrobim biscuiți cu mâna până se obțin bucățele mici. Ulterior se amestecă nuca și fructele uscate tăiate în bucăți mici.
  2. Pune într-o crăticioară 60 de ml lapte și zahărul și fierbe-le până se face un sirop legat. Apoi adaugă untul și amestecă până se topește.
  3. Pune și cacao și romul și lasă totul să clocotească. Apoi, toarnă treptat siropul peste biscuiți și amestecă din când în când până se leagă biscuiții și se înmoaie puțin. Pune jumătate de compoziție pe o folie de plastic, rulează strâns și împinge din ambele capete ca să scoți aerul din salam.
  4. Leagă strâns la ambele capete și pune totul la frigider. Lasă desertul peste noapte. Apoi repetă cu restul de compoziție, iar când s-a întărit, poți tăia și servi.

Salamul de biscuiți e originar din Italia, însă se regăsește și în bucătăria portugheză. Prima dată a fost preparat de bucătarii din Sicilia, care inițial l-au numit salam turcesc, fiind făcut cu ciocolată neagră.

Citește și Salată delicioasă de conopidă. Se prepară în doar câteva minute și este perfectă pentru gustarea dintre mese

DailyBusiness
Traian Băsescu îl sfătuiește pe Ilie Bolojan în relația cu PSD. „Să vedem cine va îndrăzni să pice Guvernul”
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Ambasada Rusiei, dată în judecată pentru imobilul de 1,4 milioane de euro pe care îl ocupă în București. Cum s-a ajuns în această situație
Capital.ro
Război hibrid împotriva României. Ce interes are Rusia prin Călin Georgescu. Băsescu: Ne consideră dușmani
Playtech.ro
Cum se calculează corect întreținerea la bloc și ce poți face dacă suma ți se pare prea mare
Adevarul
Cea mai amplă misiune secretă a Mossad în Iran: „O mică armată” de peste 100 de agenți infiltrați înaintea atacurilor aeriene
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Oraşul din România care e pe harta străinilor, alături de New York şi alte atracţii turistice
Prosport.ro
FOTO. Blonda râvnită de bogătașii din toată lumea: „Cea mai drăguță”
kanald.ro
Doi părinți din Iași, condamnati la închisoare cu executare după ce bebelușul lor de 4 luni a murit din cauză că nu și-au dorit scaun special în mașină
Cancan.ro
Gafă grosolană a lui Donald Trump la întâlnirea cu Prințul William și Kate Middleton. Ce i-a făcut Melaniei, în fața tuturor
iamsport.ro
Neluțu Varga, replică necruțătoare: ”Cere bani de la toată lumea și vorbește de alții! Mi-a zis Gigi Becali să mă feresc de el că e nebun, se crede Agentul 007”
MediaFlux
Va fi blackout în România. Singurul mod în care putem evita o pană totală de curent
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor