Ce ingredient trebuie să folosești atunci când speli căpșunile pentru a le menține proaspete

Cu toate că este iarnă, specialiștii recomandă să consumăm fructe, iar printre cele mai iubite se numără căpșunile, regăsite pe rafturile supermarketurilor.
Alina Costache
19 feb. 2025, 09:57
Ce ingredient trebuie să folosești atunci când speli căpșunile pentru a le menține proaspete

Cu toate că este iarnă, specialiștii recomandă să consumăm fructe, iar printre cele mai iubite se numără căpșunile, regăsite pe rafturile supermarketurilor. Astfel, dacă ți-e potfă de aceste fructe, trebuie să știi că există un ingredient cu care le poți spăla pentru a ține mai mult.

Citește și: Rețetă tartă cu fistic și căpșuni. Cum prepari acasă acest desert delicios pe care-l găsești la cele mai bune cofetării

Ingredientul în care să speli căpșunile pentru a ține mai mult

Căpșunile sunt extrem de gustoase dar pot mucegăi rapid, așa că este important să știi cum le poți păstra. Depozitarea în ambalajele de plastic în care vin de la supermarket pot părea ideale, însă aceasta reprezintă una dintre cele mai nepotrivite modalități de a păstra căpșunile. Asta, pentru că plasticul captează umezeala, ceea ce duce la un mediu mai umed. Astfel, căpșunile sunt mai predispuse să se strice, să prindă mucegai și să devină mai moi.

Olga, mamă și fondatoare a Olgas Flavour Factory a dezvăluit că alocarea a cinci minute pentru depozitarea corectă a căpșunilor le poate menține proaspete de până la 10 ori mai mult.

„Este atât de convenabil să ai produse spălate, feliate și gata să fie savurate. Cu toate acestea, căpșunile se înmoaie și se mucegesc atât de repede. Nu mai face asta! Iată o metodă care funcționează uimitor de bine.”, a spus aceasta.

Tot ce treuie să faci este să pui apă curată într-un bol, apoi adaugă sare și spală bine, bine căpșunile în ea. Poți repeta procesul de mai multe ori pentru a fi sigur de rezultat. Apoi pentru a îndepărta reziduurile de sare, poți clăti căpșunile cu apă curată. Ulterior, pune-le pe prosoape de hârtie pentru a se usuca. Este extrem de important ca căpșunile să fie cât mai uscate posibil înainte de a le depozita din nou, deoarece orice exces de umiditate va încuraja creșterea mucegaiului. Odată ce căpșunile sunt uscate, puneți un prosop de hârtie în fundul unui recipient cu capac și adăugați-le. Acestea se păstreză la frigider, unde vor rămâne proaspete și suculente până la 10 zile.

Citește și: Rețetă delicioasă! Prăjitură cu mousse de căpșuni. Desertul care îți încântă papilele gustative

DailyBusiness
Statul dă 700 de lei în plus pentru pensionari! CÂND ajung banii la aceștia
Spynews
Jador a devenit tată! Soția lui, Oana Ciocan, a născut un băiețel! Ce a făcut cântărețul la câteva minute după fericitul eveniment
Bzi.ro
Carmen Harra, dezvăluiri uluitoare despre destinul Teodorei Marcu: Legătura dintre cifra vieții și cele patru gloanțe!
Fanatik.ro
Patru zodii au noroc la bani și reușite mari după 6 iunie, de la ora 6.00. Împăcări, surprize, dar și evenimente neașteptate pentru ele
Capital.ro
Anunț pentru românii cu buletin. Se solicită carte de identitate electronică înainte să expire actualul document
Playtech.ro
Autostrăzile pe care se poate conduce cu 150 km/h. Viteza legală s-a schimbat pentru anumite şosele
DailyBusiness
ANPC a găsit alte nereguli în supermarketuri. Produse expirate, mizerie și amenzi de 140.000 lei
Adevarul
Kremlinul vrea să amplaseze 10.000 de soldați la granița regiunii separatiste Transnistria cu Odesa, spune premierul moldovean
wowbiz.ro
„Se uită spre cer cu copilul în brațe. Nu a rostit niciun cuvânt” Imagini cutremurătoare cu durerea unui soț care nu mai are cuvinte! Alex Marcu, devastat,
Spynews
Primele declarații ale iubitei lui Raul WS, după moartea lui! Mara este copleșită: ”Ai intrat în viața mea ca un miracol”
Spynews
Alex Marcu rupe tăcerea, după moartea Teodorei Marcu! Soțul tinerei a făcut declarații sfâșietoare: ”Sunt un tată singur”
Evz.ro
Cum îți distrugi frigiderul fără să îți dai seama! Greșeala pe care o facem toți în bucătărie
Ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO
Prosport.ro
FOTO. Marcela a făcut 8528 de euro în prima lună cu noul ei job, dar a fost pusă la zid: „Ești un exemplu rău pentru copii”
kanald.ro
Robert Wolf, criminalul Teodorei Marcu, a fost incinerat în secret. Cine i-a ridicat trupul de la INML
Cancan.ro
Gruparea interlopă din care Robert Lupu, ucigașul Teodorei, ar fi făcut parte. Oamenii din Onești sunt TERORIZAȚI
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Bani în România după deces. Se întocmește document notarial. Actul care te lasă fără banii cuveniți
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, într-o rochie mulată! A întors toate privirile
stirilekanald.ro
Cele trei surori dispărute în timp ce își vizitau tatăl au fost găsite decedate. Bărbatul de 32 de ani, fost militar rămas fără adăpost, este de negăsit
Val de caniculă în România. Cod galben în 8 județe din sud-vestul țării. Vor fi aproape 40 de grade la soare. Anunțul meteorologilor
MediaFlux
500 de lei în plus la pensie. Casa de Pensii deja face calculele pentru pensionari
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pintea Viteazul: PSD s-a întărit consistent, senatorul cu 8 clase a fost primit cu brațele deschise!