În timpul sezonului cald, compotul devine o băutură foarte populară printre români, fiind o alegere sănătoasă și gustoasă.
Compotul este o metodă ideală de a ne hidrata eficient pe timp de vară. Este foarte bun pentru sănătate și are un gust aparte. Pentru un compot de mere tradițional, trebuie să urmezi o rețetă foarte simplă!
Citește și: Rețetă de gem de mere cu scorțișoară. Un dulce delicios pentru zilele friguroase de iarnă
Pentru a pregăti această băutură răcoritoare, îți trebuie câteva ingrediente banale. Ai nevoie de 200 de ml de apă, dar poți să pui mai multă apă dacă dorești, 40 de grame de zahăr, un baton de scorțișoară sau puțină pudră, cât și foarte puțină sare.
Pe lista ingredientelor se mai numără și 1-2 cuișoare, puțin anason stelat, zahăr vanilat, o felie sau două de lămâie, dar și ingredientul principal al acestui compot! Mai precis, este vorba de aproximativ 500 de grame de mere. Odată ce aveți. toate aceste ingrediente, vă puteți apuca de gătit.
Citește și: Rețetă. Gem de mere fără zahăr, desertul perfect care poate fi consumat de oricine
Din fericire, această rețetă nu este deloc complicată. O veți putea pregăti rapid și ușor, iar la final veți obține un compot delicios, indiferent de ce sortiment ar fi vorba. Iar atunci când vine vorba despre compotul de mere, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să spălați bine merele și să le scoateți cotorul, potrivit Click.
După ce ați scăpat de cotoare, tăiați în cubulețe și scufundați în apă pentru a nu se oxida. Între timp, puteți pune în apă cuișoarele, anasonul, zahărul, vanilia și lămâia, iar totul va fi pus la fiert. Imediat, veți adăuga și merele, iar după ce compotul a dat în fiert el va trebui lăsat pe foc cam 10 minute.
La final veți avea o băutură sănătoasă și răcoritoare, perfectă pentru zilele fierbinți de vară.