Adevărul despre produsele BIO, explicat de Mihaela Bilic. Ce nu ți-a spus nimeni până acum: „Nu are nicio legătură cu calitatea nutritivă”

Invitată în podcastul Lorenei Buhnici, medicul nutriționist Mihaela Bilic a demontat percepția consumatorilor care asociază automat termenul „organic” sau „eco” cu o valoare nutrițională superioară.

Mihaela Bilic susține că prezența masivă a acestor produse în magazine ridică mari semne de întrebare și industria alimentară a învățat rapid să folosească eticheta bio pentru a justifica prețurile ridicate. Paradoxal, asta nu înseamnă că produsul este și hrănitor.

Vezi și Cum trebuie mâncată înghețata ca să nu îngrașe. Regula de aur, dezvăluită de dr Mihaela Bilic: „Păcătoșii care au dificultăți în a respecta porția corectă trebuie să țină cont de un singur lucru”

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

„E o industrie BIO. Bio înseamnă cu grijă pentru mediu. Nu are nicio legătură cu calitatea nutritivă, diferențele nutritive sunt sub 10%, culmea, din punct de vedere al nutrienților, aproape inexistente, din punct de vedere, percepția gustului, care e relativă, ai putea spune că poate unele au alt gust.

Alte articole

De ce apar crizele de mâncat compulsiv? Mihaela Bilic: „Este un semn că ceva nu e în regulă”

Alimentul de toamnă pe care trebuie să-l mănânci zilnic! Mihaela Bilic: „Hrană curată pentru organism”

Acele produse sunt obținute (ar trebui, atenție…) vedeți cum noi, ca și consumatori stricăm…. când am spus că vrem mâncare pură. De unde atâta BIO pe glob? Toată lumea cumpără ouă BIO, francezii spuneau cu un simț al umorului că acel ou bio este ouat de găinile hrănite intensiv cu soia din China bio. Diferența reală este dacă reușim să cumpărăm un ou ouat de o găină care face doar un ou pe zi. Alimentația intensivă a găinii duce la creșterea productivității”, a spus Mihaela Bilic în podcastul Lorenei Buhnici.

Potrivit nutriționiștilor, dacă ne dorim hrană calitativă, atenția noastră ar trebui să se îndrepte către produsele obținute prin sisteme extensive, care provin din ferme sau culturi ce folosesc resursele naturale ale mediului, fără să apeleze la tehnologii forțate.

Citește și Greșeala majoră pe care o fac românii când e cald afară! Mihaela Bilic a numit cele 3 alimente interzise pe caniculă