Adevărul despre ciocolată: Miturile spulberate despre dulcele preferat

Mit: Ciocolata contine multa cofeina

 Adevar: Desi consumul de ciocolata te poate oarecum energiza, produsul in sine nu este bogat in cofeina. O tableta banala de copcolata contine de altfel cantitatea de cofeina pe care o contine si o ceasca de cafea decofeinizata, ceea ce inseamna in cifre o cantitate de cofeina de 10 ori mai mica decat cea din cafeaua normala.

Citeşte şi Ce sucuri naturale să bei ca să-ţi scadă colesterolul

Mit: Ciocolata este bogata in grasimi saturate si creste colesterolul

Alte articole

Pralinele cu urechi de porc au făcut furori la Târgul de Ciocolată de la Iași. Sortimentele neobișnuite aflate pe lista evenimentului

Piața dulciurilor, puternic afectată de scumpirea boabelor de cacao. Ciocolata, tot mai des înlocuită cu creme de fructe

Adevar: Acidul stearic, principala grasime saturata din ciocolata nu se comporta deloc la fel ca si ceilalti compusi similari. Studii recente releva faptul ca aceste grasimi saturate nu cresc deloc nivell colesterolului si, daca o fac, il cresc pe cel asa zis “bun”.

Continuarea pe Lyla.ro.