Alertă alimentară în Franța! Autorităţile franceze au anunțat că s-a decis să fie retrase de pe piaţă mai multe sortimente de brânzeturi moi cu mucegai alb, inclusiv camembert şi brie. Vorbim, așadar, despre un aliment preferat și de mulți români.
Decizia a fost luată după ce două oameni au murit şi mai mulți au ajuns la spital din cauza infectării cu listeria, o bacterie foarte periculoasă care poate fi găsită în sol, apă, vegetale crude, carne, produse lactate nepasteurizate și alte alimente.
Potrivit Ministerul Sănătăţii din Franța, producătorul Chavegrand a decis retragerea de pe piață a zeci de loturi de brânzeturi fabricate din lapte pasteurizat de vacă sau de capră, după ce s-a identificat o posibilă legătură între cazurile medicale menționate și produsele sale.
Chavegrand este o companie de familie care livrează brânzeturi pentru lanţuri de magazine precum Leclerc, Carrefour şi Auchan. Compania a închis linia de producţie veche unde au fost realizate produsele suspecte şi a anunţat că brânzeturile aflate acum în magazine sunt sigure, transmite agenția Reuters, citată de news.ro.
Produsele retrase au fost comercializate până la 9 august și în Franţa, şi în alte țări, sub diverse mărci.
Bacteria listeria provoacă listerioza, o boală infecțioasă cu simptome asemănătoare gripei, greaţă, diaree şi infecţii grave ale sângelui şi creierului, fiind deosebit de periculoasă pentru nou-născuţi, vârstnici, femei însărcinate şi persoanele cu imunitate scăzută.
Cazurile identificate au apărut începând din iunie, persoanele infectate având vârste între 34 şi 95 de ani. Una dintre victime fusese diagnosticată anterior cu alte afecţiuni.
(foto cu caracter simbolic; sursa: pexels)