Ardei umpluţi 10 reţete. Secretele celor mai savuroşi ardei umpluţi

Ardei umpluți. Ardeii umpluți sunt un aliment tradițional în bucătăria românească. Ardeii umpluți sunt preparați cu ardei grași ori gogoșari umpluți cu carne tocată (de obicei de porc), orez, ceapă, verdețuri și condimente. Se servesc cu smântâna sau iaurt. Poți face ardei umpluți și variantă de post, înlocuind carnea din umplutura cu ciuperci, soia sau legume tocate.
Alina Costache
31 ian. 2019, 08:53
Ardei umpluţi 10 reţete. Secretele celor mai savuroşi ardei umpluţi

Iata aici secretul celor mai deliciosi ardei umpluti dezvaluit de maestri bucatari celebri si pasionatii de gastronomie.
Ardei umpluti # Reteta 1
Mod de preparare Ardei umpluti

Se curata ceapa, ardeii se curata in interior, se spala si se lasa la uscat pe un servet. Ceapa se toaca si se pune la calit. Peste ea se adauga morcovul, jumatate de ardei tocat, rosie taiata bucatele mici si patrunjel taiat marunt. Se lasa la calit aproximativ 15minute dupa care se adauga bulion si se continua calirea inca 5 minute. Carnea se pune intr-un castron. Ceapa calita, orezul se adauga peste carne si se amesteca bine, bine. Rand pe rand se umplu ardeii, se adauga apa si se pun la fiert la foc mic. In momentul in care sunt gata se aduga 2 cani cu bors si se lasa sa se amestece gustul inca 10 minute.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti pe sfatulparintilor.ro.

DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Denise Rifai a făcut primele declarații după ce Cătălin Măruță a preluat emisiunea Furnicutele, de pe Antena 1! Mesaj emoționant
Fanatik.ro
El este șeful de la FCSB care îi ia apărarea lui Florin Tănase: „Nu s-a antrenat 3 zile, a dat assist-ul la Cisotti și a dus tot meciul”. Exclusiv
Capital.ro
Alertă MAE pentru românii aflați în Spania. Nivel maxim de prealertă în Valencia în ziua eclipsei solare
Playtech.ro
Este serviciul militar obligatoriu inclus în vechimea de muncă? Legea exactă din 2026
Adevarul
Autostrada Moldovei și schimbările observate de șoferi: „Este vis. Drumul e și mai rapid și mult mai relaxant”
wowbiz.ro
„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
De ce afecțiune ar fi suferit șoferul care a provocat tragedia din Brașov. Ar fi avut o criză la volan
iamsport.ro
BREAKING | Fostul atacant din SuperLiga, la un de a semna cu FCSB! Detaliile unei reveniri neașteptate
MediaFlux
Horoscop 12 august. Ziua marilor schimbări. Oportunități neașteptate pentru aceste zodii
stirilekanald.ro
UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat