Ardei umpluţi 10 reţete. Secretele celor mai savuroşi ardei umpluţi

Ardei umpluți. Ardeii umpluți sunt un aliment tradițional în bucătăria românească. Ardeii umpluți sunt preparați cu ardei grași ori gogoșari umpluți cu carne tocată (de obicei de porc), orez, ceapă, verdețuri și condimente. Se servesc cu smântâna sau iaurt. Poți face ardei umpluți și variantă de post, înlocuind carnea din umplutura cu ciuperci, soia sau legume tocate.
Alina Costache
31 ian. 2019, 08:53
Ardei umpluţi 10 reţete. Secretele celor mai savuroşi ardei umpluţi

Iata aici secretul celor mai deliciosi ardei umpluti dezvaluit de maestri bucatari celebri si pasionatii de gastronomie.
Ardei umpluti # Reteta 1
Mod de preparare Ardei umpluti

Se curata ceapa, ardeii se curata in interior, se spala si se lasa la uscat pe un servet. Ceapa se toaca si se pune la calit. Peste ea se adauga morcovul, jumatate de ardei tocat, rosie taiata bucatele mici si patrunjel taiat marunt. Se lasa la calit aproximativ 15minute dupa care se adauga bulion si se continua calirea inca 5 minute. Carnea se pune intr-un castron. Ceapa calita, orezul se adauga peste carne si se amesteca bine, bine. Rand pe rand se umplu ardeii, se adauga apa si se pun la fiert la foc mic. In momentul in care sunt gata se aduga 2 cani cu bors si se lasa sa se amestece gustul inca 10 minute.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti pe sfatulparintilor.ro.

DailyBusiness
Siegfried Mureșan avertizează că blocajul politic din România riscă să aducă extrema dreaptă la putere
Spynews
Mama adolescentului de 15 ani, care l-ar ucis pe Mario Berinde, deranjată de acuzațiile aduse: "Merg la un detector de minciuni"
Fanatik.ro
Nsimba la FCSB?! Gigi Becali negociază cu Rotaru prin intermediari: „La Craiova are 9.000 de euro salariu”. Ce crede Sorin Cârțu
Capital.ro
România, între frig și căldură în ultima zi din septembrie. Unde coboară termometrele sub zero grade
Playtech.ro
De ce cheltuim mai mulți bani atunci când plătim cu cardul. Explicația pentru senzația că „dispar” fără să ne dăm seama
Adevarul
Se vinde una dintre cele mai frumoase vile din București, fosta reședință a unui dirijor celebru: cât costă clădirea cu 29 de camere și capelă
wowbiz.ro
Iubitul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză în râul Olt, s-a predat în Elveția. Vlad Bălțățeanu era căutat internațional
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Biserica Ortodoxă Română este îndoliată! S-a stins din viață preotul Nicu Moldoveanu. Când și unde va fi înmormântat
iamsport.ro
Legenda Stelei a dat verdictul după revenirea lui Reghecampf la FCSB: ”Am fost coleg cu el, nu poate”
MediaFlux
Horoscop 30 septembrie 2026. Ultima zi a lunii aduce surprize! Se închid socoteli, apar răspunsuri și se schimbă planurile pentru octombrie
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte