Bunica Emilia de pe Tik-Tok dezvăluie secretul pentru salata de icre. Ingredientul care o ajută ca salata să fie cremoasă: „Un pont de la cuscra mea”

Bunica Emilia de pe Tik-Tok dezvăluie secretul pentru salata de icre, care poate sta pe masă în zilele de dezlegare la peşte din Postul Paştelui.
Filip Stan
19 mart. 2024, 19:21
Bunica Emilia de pe Tik-Tok dezvăluie secretul pentru salata de icre. Ingredientul care o ajută ca salata să fie cremoasă:

Emilia, bunica TikTok, a devenit celebră când s-a supărat foc pe Gina Pistol, soția lui Smiley, după ce vedeta a anunțat că a decis să renunțe la televiziune, pentru a se dedica în totalitate fiicei sale. „Vrei să rămâi acasă, să te îngroape treburile casnice?”, i-a transmis bunicuța influencer. Bunica TikTok a revenit însă la celebrelele sale reţete.

Rețetă bătută cu brânză. Cum se prepară desertul tradițional al bunicii Gherghina. Are puține ingrediente și se prepară foarte rapid

Bunica Emilia a preparat salată de icre și a dezvăluit secretul ca aceasta să se lege. Bunica Emilia este una dintre cele mai îndrăgite bunicuțe de pe Tik-Tok, care împărtășește de fiecare dată din secretele ei, sfaturile de viață pe care le oferă tinerilor și nu numai, dar și cum pregătește cele mai delicioase rețete și care sunt ingredientele de care are nevoie.

Care sunt ingredientele de care aveți nevoie pentru salata de icre

Bunica Emilia a postat un videoclip pe rețelele de socializare în care a dezvăluit pașii pentru realizarea salatei de icre. Aceasta nu are nevoie decât de 3 ingrediente, însă există și ceva care vă poate ajuta să legați totul mult mai bine.

Ingrediente:

  • Icre
    Zeamă lămâie
    Ulei
    Griș

 

„Ce spuneți de o salată de icre? Icre de crap. Și icrele de crap au ajuns 140 de lei kg. Dacă ai noroc să iei niște pești să aibă icre, te-ai scos.

Îi trebuie perseverență, să amesteci în castron, le dai bătaie. Mai pun din când în când ulei, iar amesteci, jumătate de zeamă de la lămâie, sare nu trebuie că ele sunt în saramură la magazin. Și amesteci până se face salata de icre.”, a spus bunica Emilia.

Secretul bunicii Emilia pentru ca salata de icre să se lege rapid

Bunica Emilia a dezvăluit cum leagă rapid salata de icre, folosindu-se de o linguriță de griș fiert și răcit ulterior. „Înainte aveam un pont de la  cuscra mea, că puneam o lingură, depinde de cantitatea de icre, de griș fiert și ele se leagă mult mai repede. Dar acum mi-a fost lene să mai prepar grișul, să aștept să se răcească, așa că am pus la treabă, doar cu icre, zeamă de lămâie și ulei, iar ele se leagă foarte bine.

Bunica Gherghina, celebră pe Tik Tok, i-a uimit pe jurații de la Chefi la cuțite: „De când am făcut atâtea vizualizări simt că întineresc, nu mă mai doare nimic”
Dacă vedeți că s-a legat prea tare și vreți să mai continuați, puneți și puțin sifon sau apă minerală rece. După care le așezați frumos într-un castron cu capac, le băgați la frigider, pentru mic dejun sau un antreu la o masă. Adăugați și ceapă tocată mărunt. Cel mai bine este să tocați atunci o ceapă, să o puneți pe o farfurie pentru cine dorește.”, a mai povestit bunica Emilia.

Bunica Emilia nu a ezitat să ofere și câteva sfaturi tinerelor și cum să se pună în valoare, indiferent de locul în care merg. Trebuie să aibă grijă de ele în orice circumstanță, așa că oferă câteva sfaturi legate de acest lucru.

“Mai am un sfat, că eu sunt plină de sfaturi, pentru tinerele femei, pentru femei în general, tinere sau mai puțin tinere.

Niciodată prin casă să nu stați oricum, îmbrăcate într-un tricou ponosit, poate pătat, într-un trening. Să stai ani de zile într-un trening prin casă… Pot sta într-un trening în momentul în care te-ai apucat de curățenie, de spălat dulapurile, de șters, de frecat, de spălat geamurile. Sau o rochie specială pentru când faci curat, după care acea rochie o scuturi, o speli, o împachetezi și o lași pentru următoarea curățenie. Dar prin casă să fiți un pic aranjate, un pic dichisite. Pentru nimeni altcineva decât pentru voi. Să nu stați oricum prin casă, „că nu vă vede nimeni”. Vă vedeți voi și vă asigurați o stare de spirit bună. Astfel, vă respectați voi pe voi. E cel mai bun și cel mai simplu respect pe care ți-l acorzi tu ție.”, a spus bunica Emilia pe TikTok.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Când intră prima tranșă de bani din 2025 pe cardul de alimente. Voucherele sociale au o valoare mai mică în acest an!
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
Ungaria schimbă regulile jocului. Ce trebuie să știe românii care trec granița
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
Începând cu 20 iunie, UE forțează producătorii: telefonul tău trebuie să reziste la 800 de...
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Moment decisiv pentru România: Ilie Bolojan face pasul la guvernare
MediaFlux
Şedinţele de spiritism ale Reginei Elisabeta. Caietele cu însemnări au fost arse de Regele Carol I
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat