Care sunt cele mai bune alimente anti-stres

Triptofanul, din grupa aminoacizilor esenţiali, prezent într-o serie de alimente, acţionează favorabil asupra stresului, este concluzia unui studiu apărut în Journal of Clinic Investigation (JCI).  
Romania TV
24 mai 2012, 05:45
Care sunt cele mai bune alimente anti-stres

Un stres cronic stimulează producţia de grelină, hormonul foamei, inducând un fel de mecanism de compensare; apare creşterea poftei de mâncare şi nevoia de a consuma mâncare ‘reconfortantă’. Este recomandabil prin urmare să se consume alimente care acţionează favorabil asupra nivelului de stres, scrie Agerpres.

Este vorba, conform JCI, de cele care conţin concentraţii semnificative de triptofan, aminoacid necesar la sinteza serotoninei şi a melatoninei, răspunzătoare de o stare bună şi de somn. Ouăle, orezul complet, carnea de pui, produsele lactate, alunele, peştele constituie tot atâtea surse de triptofan. Se mai ştie că producerea de serotonină este favorizată de alimente bogate în zaharuri, care pot fi introduse cu moderaţie în alimentaţie.

Se recomandă ca acestea să fie consumate cam cu două ore înainte de culcare. Cu alte cuvinte, o bucată de ciocolată seara nu strică.

DailyBusiness
Grindeanu îl atacă pe Bolojan după prăbușirea României în clasamentul competitivității: „Am fost depășiți de Kenya”
Spynews
Maurice Munteanu, dezvăluiri inedite despre Asia Express! Ce experiență culinară a trăit în China: „Eram în pragul SMURD-ului”
Fanatik.ro
Gigi Becali are două variante bombă de antrenor la FCSB dacă Baciu nu bate la Craiova. Exclusiv
Capital.ro
Țara europeană care își pregătește spitalele pentru război. De unde vin motivele de îngrijorare
Playtech.ro
O nouă televiziune se lansează în România. Va emite 24 de ore din 24 și vine cu un concept diferit
Adevarul
Elitele ruse se pregătesc pentru o eventuală eră „post-Putin”. Cine ar putea intra în cursa pentru Kremlin
wowbiz.ro
EXCLUSIV | Ultimul rămas-bun pentru Mădălina Apostol. Trupul neînsuflețit a fost depus la capelă. Nick Rădoi și cei doi băieți ai ei, răpuși de durere
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O fetiță de 6 ani din Vrancea a fost găsită fără suflare de tatăl ei, la scurt timp după ce ar fi acuzat dureri de burtă. Micuța ar fi fost la spital în aceeași zi
iamsport.ro
Legenda Stelei îl contrează pe Gică Popescu: ”Unde te-ai ascuns, băi, băiatule?”
MediaFlux
Nicușor anunță viitorul premier! Decizie surpriză a președintelui
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte