Cartofi copţi cu rozmarin. Reţeta lui Jamie Oliver

Ingrediente

1 kg cartofi

1 lingură ulei de măsline

sare grunjoasă

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

piper negru măcinat

2 crenguţe de rozmarin (frunzele alese şi zdrobite)

Mod de preparare

Speli cartofii şi îi fierbi până se înmoaie. Când sunt gata, îi scurgi de apă, îi stropeşti cu ulei de măsline şi îi presari cu sare grunjoasă, piper negru măcinat şi frunze de rozmarin.

Preîncălzeşti cuptorul, pui cartofii într-o tavă şi îi dai la cuptor 25 de minute, până se rumenesc. Sau, dacă vrei, îi înveleşti în folie de aluminiu şi îi pui pe grătar tot 25 de minute.

Vezi cum se face supa de varză cu cârnați afumați