Cât ulei se pune la cartofii prăjiți. Secretul pe care multe gospodine nu îl știu

Cât ulei să punem la cartofii prăjiți? Probabil că pe buzele multora stă această întrebare, însă puține gospodine pot da un răspuns concret.
Alina Costache
26 oct. 2022, 18:12
Cât ulei se pune la cartofii prăjiți. Secretul pe care multe gospodine nu îl știu

Cât ultei să punem la cartofii prăjiți? Cu toții am auzit acele teroii cum că nu este deloc sănătos să consumăm cartofi prăjiți și că aceștia sunt interziși cu desăvârșire, în diete. Câteodată însă este bine să ne dăm frău liber poftelor culinare. Cartofii prăjiți pot fi delcioși fără prea mult ulei. Iată cum e posibil

Cât ulei să punem la cartofii prăjiți? Acest truc te va ajuta foarte mult

Atunci când ne gândim să gătim cartofi prăjiți, ne imaginăm o baie de ulei și implicit multe kilograme în plus sau calorii. Iată că îți aratăm cât ulei să pui astfel încât să fie suficient pentru o masă copioasă. Cu toaye că nu e nimic greu în a prăji cartofi, multe gospodine gafează. De ce pentru că pun prea mult ulei. Pentru asta îți spunem că trebuie să fie cât mai puțin ulei, mai exact cât să acopere cartofii pe care vrei sa-i prăjești. Ei nu trebuie tăiați nici prea groși,  dar nici prea subțiri pentru că se vor arde. Trebuie să aibă o mărime potrivită și să-i lași până se rumenesc, apoi îi poți servi.

Cât de nocivi sunt cartofii prăjiți?

Cu toate că sunt extrem de buni, cartofii prăjiți sunt un dușman al colesterolului. Atunci când sunt prăjiţi în uleiuri vegetale parţial hidrogenate, cartofii absorb grăsimile trans ce dereglează echilibrul colesterolului din corp. De asemenea, cartofii prăjiți în exces pot favoriza apariția cancerului.

Un studiu realizat în Olanda pe 120.000 subiecţi cu vârsta între 55 şi 70 ani, studiul arată o legătură între acrilamida conţinută de cartofii prăjiţi şi cancerul la rinichi. De asemenea, e foarte important să reținem că sunt contraindicați în dietele pe care le ținem. Așa că dacă vrem cu adevărat să slăbim, trebuie să evităm acest aliment.

Citește și: Parcarea interzisă pe bulevardul Iuliu Maniu. Peste 1.000 de șoferi vor fi afectați de această decizie

Citește și: Alina, tânăra ucisă cu sânge rece de fostul iubit, a fost înmormântată. VIDEO

DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Medicul Irinel Popescu, despre boala care i-a adus sfârșitul lui Mihai Leu. Ce test trebuie să facem pentru a descoperi afecțiunea la timp
Capital.ro
Lovitură imensă pentru Elena Udrea! Autoritățile au luat decizia deja
Playsport.ro
Unde sunt radarele fixe din România, detaliul esențial oferit de Poliția Română. Aici se...
DailyBusiness
RAR publică date oficiale privind consumul și emisiile de CO2 ale autoturismelor înmatriculate în România. Ce trebuie să știe șoferii
Adevarul
Forțele ucrainene au publicat imagini cu sistemul antiaerian „Raven” în acțiune
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Cocktail de pesticide în farfurie: Topul celor mai contaminate alimente
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Cod portocaliu de caniculă în peste jumătate din România! Temperaturile maxime ating 40 de grade Celsius în următoarele zile
Cancan.ro
Meteorologii Accuweather anunță 3 zile consecutive de furtuni electrice în București. Pe ce dată se întâmplă
Capital.ro
România a pierdut cea mai iubită prezentatoare TV. Românii nu o vor uita niciodată
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
Șefa s-a urcat pe ea și a sufocat-o. Sfârșit tragic pentru angajata de 26 de ani dintr-un supermarket
Irina Columbeanu își schimbă viața! Fiica lui Irinel Columbeanu pleacă din Malibu și nu va mai locui cu Monica Gabor
MediaFlux
Se recalculează pensiile pentru 5 milioane de pensionari! Anunțul CNPP
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
România arde, iar în trei țări se moare de frig! Temperaturile extrem de scăzute au dus la moartea a zeci de persoane