Ce trebuie să pui neapărat în fasole ca să fiarbă mai repede. Trucul genial care te ajută să salvezi timp

Ce să pui în fasole ca să fiarbă mai repede. Acest truc te ajută să salvezi timp și să te bucuri mai repede de preparatul tău delicios.
Alina Costache
29 mart. 2024, 14:56
Ce trebuie să pui neapărat în fasole ca să fiarbă mai repede. Trucul genial care te ajută să salvezi timp
Ce să pui în fasole ca să fiarbă mai repede

Vrei să faci o rețetă cu fasole, dar nu vrei să pierzi timp prețios până fierbe? Un truc simplu te ajută să scapi de această problemă. Astfel, te vei bucura mai repede de preparatul tău.

Citește și: Cele mai delicioase șnițele de post făcute de Paula Seling. Rețeta inedită pe care trebuie să o încerci măcar o dată

Fasolea este adorată de români, mai ales când este combinată cu un ciolan afumat. Însă, în perioada postului poate fi consumată și simplă, fiind sățioasă și foarte delicioasă.

Un lucru neplăcut când vine vorba de fasole e timpul de preparare. Aceasta trebuie fiartă de mai multe ori, astfel că sunt șanse mari să avem de așteptat ore bune până e gata.

Există totuși trucuri care pot fi utilizate pentru grăbirea procesului. Fierberea pentru fasole poate dura între 45 de minute și 4 ore, în funcție de soiul ales.

În primul rând, pune fasolea în apă deja clocotită, iar mai apoi las-o la înmuiat o oră. Ca să fiarbă mai repede, adaugă un vârf de linguriță de bicarbonat de sodiu. Sarea se pune abia la final, pentru că în realitate, sarea întărește.

Citește și: Rețetă de plăcintă cu mere. Cel mai simplu și gustos desert de post, gata în mai puțin de o oră

Bicarbonatul de sodiu va face diferenșa. Fasolea ta fierbe mai repede, iar tu o să câștigi timp. Această regulă poate fi folosită atât la fasolea scăzută, cât și la ciorba de fasole.

Dacă faci ciorbă, e necesar să schimbi apa în care ai pus bicarbonatul. Ulterior pui o apă nouă, iar legumele se lasă la fiert alături de boabele de fasole. Ciorba de fasole e o alternativă delicioasă în perioada postului și de asemenea, e și sănătoasă.

Fasole – beneficii și proprietăți

Îmbunătățește digestia

Un deficit de fibre în alimentație poate duce atât la constipație, cât și la diabet zaharat sau o serie de afecțiuni cardiovasculare. Fasolea, datorită conținutului ridicat de fibre, ajută la o digestie sănătoasă, reglează tranzitul intestinal și contribuie la menținerea sănătății colonului.

Protejează inima

Pentru că este săracă în grăsimi, fasolea contribuie la scăderea tensiunii arteriale și astfel poate reduce semnificativ riscul apariției bolilor cardiovasculare, reducând nivelul colesterolului rău.

Combate anemia

Pentru că este un aliment bogat în fier, mineral prețios pentru cei ce suferă de anemie feriprivă, fasolea este un ajutor de nădejde dacă este consumată pe termen lung, cu moderație.

Ajută la slăbit

Fasolea are un conținut scăzut de calorii, în aproximativ 150 de grame de fasole boabe fiartă se regăsesc circa 250 de calorii, în funcție de soi. Numărul de calorii este considerat foarte mic, raportat la starea de sațietate pe care o conferă leguminoasa.

DailyBusiness
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Cele patru zodii care dau de noroc și bani în perioada următoare. Astrele pregătesc pentru ele transformări majore
Capital.ro
Călin Georgescu, scos complet din joc cu un plan simplu. Florin Călinescu: Ca la dosarele lui Ion Iliescu
Playtech.ro
Melania Trump a arătat prea mult la dineul regal! Rochia decoltată a fost intens dezbătută. Lecţia pe care i-a dat-o Kate
Adevarul
Îngrijorare în primării. „N-am avut destul oameni care nu știau să apese pe butoane? Am adus din privat și-mi spui să plece?”
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Eşec al ungurilor în România. Planul pe care-l avea gigantul din Ungaria a picat
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Breaking News! Trei polițiști au murit în urma unui atac armat în SUA
Cancan.ro
Elevii din România care NU mai fac școală vinerea! Decizia bizară a intrat deja în vigoare
iamsport.ro
Prunea l-a DISTRUS pe fostul antrenor de la FCSB: 'Pe unde mai antrenează, prin Tanganica? Zici că a fost la Paris, vorbește el, pe bune?!'
MediaFlux
Anunțul Hidroelectrica pentru toți clienții. Ce se întâmplă cu facturile
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor