Cea mai bună supă de pui. Află care este ingredientul secret care îi dă savoare

Ingrediente

900 ml supă de pui

900 g carne de pui făcută la grătar şi ruptă în bucăţi

425 g fasole neagră (boabele spălate şi scurse)

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

300 g roşii tăiate cubuleţe (de la conservă), scurse

1 conservă mică de porumb, scursă

1 lingură pătrunjel tocat fin

½ linguriţă boia

¼ linguriţă chimion măcinat

½ linguriţă sare

½ linguriţă piper măcinat

Mod de preparare

Poţi folosi carnea de pui rămasă de la alte preparate sau poţi să fierbi puiul sau să îl faci la cuptor pentru supă. Ai nevoie de 900 de grame. Într-o oală mare ciorbă, adaugi toate ingredientele de pe listă. Acoperi oala şi laşi supa să fiarbă la foc mic/mediu. Fierbi aproximativ 40 de minute. Când e gata, o torni în boluri şi dacă vrei, mai toci pătrunjel la fiecare porţie.

Vezi şi reţeta de supă de pui a la grec