Cele mai ispititoare clătite cu ciuperci la cuptor

Ingrediente

Pentru aluat

2-3 ouă

250 ml bere (sau apă minerală)

Alte articole

Cum se făceau clătitele pe vremea comunismului. Rețeta fără ouă și lapte

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

1 lingură ulei

făină cât cuprinde

sare

ulei, pentru prăjit

Pentru umplutură

1 ceapă roşie

700 g ciuperci

2 linguri ulei1

00 g caşcaval

150 ml vin alb demisec

oregano uscat

pătrunjel verde

busuioc verde (sau uscat)

sare

piperunt sau ulei (pentru uns)

1 ardei roşu tocat fin (pentru ornat)

Citeşte mai mult pe click!poftabuna.ro