Chiftele cu varză călită

Sigur mai ai nişte varză murată pe care să o căleşti şi nişte carne tocată pentru mişte delicioase chifteluţe. O porţie zdravănă de chiftele cu varză călită la cină, va face seara şi mai plăcută pentru toşi cei dragi. Pentru a forma biluţe cât mai rotunde, unge-ţi palmele cu ulei sau umezeşte-le cu apă.

Romania TV
05 ian. 2018, 15:32

Chiftele cu varză călită – Ingrediente (6 porţii)

500 g carne tocată
2 ouă
1 lingură de pesmet
1 ceapă
4 căţei de usturoi
piper
ulei

Chiftele cu varză călită – Mod de preparare

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Amesteci carnea cu ceapa dată prin maşina de tocat, usturoiul pisat, ouăle, pesmetul, sarea şi piperul. Formezi biluţe mici şi le pui la prăjit într-o tigaie încinsă cu ulei. Întorci chiftelele pe toate părţile pentru a se rumeni uniform. Chiftelele se servesc cu varza călită şi se pot asezona cu smântână.

Alte articole

Câți bani ai în plus la pensia privată după căderea Guvernului Bolojan. Cum îți calculezi suma din cont

EXCLUSIV Victor Ciutacu, despre digitalizarea cu dedicaţie: „Ăştia de acum nici nu se mai feresc”

Cum se face friptura de porc cu sos de ciuperci