Chiftele de legume la Airfryer – crocante, gustoase și gata în doar 20 de minute

Dacă ești în căutarea unei rețete rapide, sănătoase și delicioase, chiftelele din legume preparate la Airfryer sunt exact ce ai nevoie. Fără prăjire în ulei, pline de arome și incredibil de crocante, acestea sunt perfecte atât pentru o cină ușoară, cât și pentru un aperitiv savuros. În plus, această rețetă este ideală pentru a valorifica legumele gătite rămase de la mesele anterioare, transformându-le într-un preparat reinventat și plin de gust.
Irina Dumitrescu
19 mart. 2025, 14:30
Chiftele de legume la Airfryer – crocante, gustoase și gata în doar 20 de minute

Dacă vrei o gustare rapidă și sănătoasă, chiftelele din legume gătite la Airfryer sunt alegerea perfectă. Se prepară în doar 20 de minute, fără prăjeală, sunt crocante la exterior și moi la interior, iar ingredientele pot fi adaptate, în funcție de ce ai la îndemână. O soluție ideală pentru a aduce la masă un preparat delicios, fără efort, scriu editorii de la click.ro.

Citește și: Rețetă de piftie de post – o alternativă excelentă pentru cei care vor să țină Postul Mare

Pentru a pregăti aceste chiftele delicioase, ai nevoie de:

– 300 g cartofi copți – oferă consistență și ajută la legarea compoziției.
– 300 g legume gătite la cuptor – poți folosi morcovi, sfeclă, păstârnac, varză de Bruxelles, kale sau orice alte legume ai la îndemână.
– 4 crenguțe de ierburi aromate – rozmarin, salvie și cimbru, pentru o aromă intensă și echilibrată.
– 1/2 lingură ulei de măsline – pentru un plus de savoare și o textură crocantă.
– Sare și piper după gust – pentru a intensifica gustul legumelor.

Pregătirea ingredientelor

Începe prin a pune cartofii copți și legumele gătite într-un bol mare. Folosește o furculiță sau un zdrobitor de cartofi pentru a le pasa bine. Cartofii vor acționa ca un liant natural, în timp ce legumele vor adăuga dulceață și savoare.

Formarea chiftelelor

După ce ai obținut o compoziție omogenă, împarte amestecul în 6 porții egale și formează chiftele groase de aproximativ 3 cm. Asigură-te că sunt bine compacte, astfel încât să nu se destrame în timpul gătirii.

Adăugarea aromelor

Tocăm mărunt frunzele de rozmarin, salvie și cimbru și le amestecăm cu uleiul de măsline. Acest amestec va da chiftelelor un parfum subtil și o savoare deosebită.

Gătirea în Airfryer

Așază chiftelele în coșul Airfryer-ului într-un singur strat, lăsând suficient spațiu între ele pentru a permite circulația aerului. Setează aparatul la 190°C și gătește timp de 15 minute, până când chiftelele devin aurii și crocante.

Ultimele retușuri

În ultimele 5 minute de coacere, unge chiftelele cu amestecul de ierburi și ulei de măsline pentru un plus de gust și un aspect apetisant.

Cum se servesc chiftelele din legume

Aceste chiftele crocante sunt perfecte alături de o salată proaspătă sau un sos cremos de iaurt cu usturoi.

Dacă vrei o variantă vegană, le poți combina cu hummus sau un sos de avocado. Sunt delicioase atât calde, cât și reci, ceea ce le face ideale pentru a fi luate la pachet sau servite la un picnic.

Această rețetă este nu doar simplă, ci și versatilă – poți folosi orice legume ai la îndemână și poți experimenta cu diverse condimente.

În plus, fiind preparate la Airfryer, chiftelele sunt mult mai sănătoase decât cele prăjite în ulei, păstrând totodată o textură crocantă și un gust deosebit. Încearcă-le și bucură-te de un preparat rapid, gustos și perfect pentru orice moment al zilei!

Citește și: Ingredientul folosit de moldovence în fasolea bătută de post pentru un gust delicios

 

DailyBusiness
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Spynews
Lele, spulberat de Poliție / Dovada că artistul a ascuns adevărul în scandalul cu Andra Voloș
Bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Fanatik.ro
Animalul care merge la export. Carnea lui ajunge într-o țară unde aproape că nu se consumă deloc
Capital.ro
S-a renunțat la bancomat. Decizie pentru cei care au cont și card la bancă. Cum veți putea retrage cash
Playtech.ro
Meteorologii EaseWeather anunță o vară neobișnuită. Canicula vine mai devreme vara aceasta. Ce temperaturi vor fi în iunie și iulie
DailyBusiness
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Adevarul
Codurile secrete de pe TikTok ale principalilor candidați la prezidențiale. Cum sunt manipulați algoritmii prezidențiabililor
wowbiz.ro
Vestea care a șocat internetul! Vedeta a fost găsită moartă înainte de ziua ei. Ce s-a întâmplat cu ea?
Spynews
Cătălin Moroșanu, mesaj de susținere pentru Mihai Leu. Fostul campion e internat la Spitalul Fundeni, după ce a fost operat / FOTO
Spynews
Cât costă o porție de mici cu muștar și pâine de 1 Mai, în funcție de locul unde îi mănânci. Prețurile variază de la piață la restaurant
Evz.ro
Banii primiți pentru înmormântare. Suma acordată în acest an
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
kanald.ro
Destin frânt pe calea ferată! Doi soți din Timiș au murit după ce mașina li s-a oprit pe șine
Cancan.ro
Vești de ULTIMA ORĂ despre Mihai Leu, din spital. A fost detubat și...
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Datorie la ANAF dacă ai acești bani în bancă. Se trimite declarație și suma de plată până la 26 mai
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
De ce a pozat Corina Ungureanu într-o revistă pentru bărbați
stirilekanald.ro
A fost ucis de fostul cumnat, pe care l-a ajutat să-și repare casa. Cuprins de aburii alcoolului, agresorul l-a înjunghiat fără milă: „Era în casă jos, plin de sânge”
Importanța mentoratului în lansarea unei cariere cât mai devreme posibil
MediaFlux
Atenție, șoferi! Camerele inteligente din trafic sunt capabile să detecteze dacă vorbești la telefon. Amenda vine direct acasă
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Ministerul Educației retrage sute de diplome ale elevilor olimpici