Chiftele de legume la Airfryer – crocante, gustoase și gata în doar 20 de minute

Dacă ești în căutarea unei rețete rapide, sănătoase și delicioase, chiftelele din legume preparate la Airfryer sunt exact ce ai nevoie. Fără prăjire în ulei, pline de arome și incredibil de crocante, acestea sunt perfecte atât pentru o cină ușoară, cât și pentru un aperitiv savuros. În plus, această rețetă este ideală pentru a valorifica legumele gătite rămase de la mesele anterioare, transformându-le într-un preparat reinventat și plin de gust.
Irina Dumitrescu
19 mart. 2025, 14:30
Chiftele de legume la Airfryer – crocante, gustoase și gata în doar 20 de minute

Dacă vrei o gustare rapidă și sănătoasă, chiftelele din legume gătite la Airfryer sunt alegerea perfectă. Se prepară în doar 20 de minute, fără prăjeală, sunt crocante la exterior și moi la interior, iar ingredientele pot fi adaptate, în funcție de ce ai la îndemână. O soluție ideală pentru a aduce la masă un preparat delicios, fără efort, scriu editorii de la click.ro.

Citește și: Rețetă de piftie de post – o alternativă excelentă pentru cei care vor să țină Postul Mare

Pentru a pregăti aceste chiftele delicioase, ai nevoie de:

– 300 g cartofi copți – oferă consistență și ajută la legarea compoziției.
– 300 g legume gătite la cuptor – poți folosi morcovi, sfeclă, păstârnac, varză de Bruxelles, kale sau orice alte legume ai la îndemână.
– 4 crenguțe de ierburi aromate – rozmarin, salvie și cimbru, pentru o aromă intensă și echilibrată.
– 1/2 lingură ulei de măsline – pentru un plus de savoare și o textură crocantă.
– Sare și piper după gust – pentru a intensifica gustul legumelor.

Pregătirea ingredientelor

Începe prin a pune cartofii copți și legumele gătite într-un bol mare. Folosește o furculiță sau un zdrobitor de cartofi pentru a le pasa bine. Cartofii vor acționa ca un liant natural, în timp ce legumele vor adăuga dulceață și savoare.

Formarea chiftelelor

După ce ai obținut o compoziție omogenă, împarte amestecul în 6 porții egale și formează chiftele groase de aproximativ 3 cm. Asigură-te că sunt bine compacte, astfel încât să nu se destrame în timpul gătirii.

Adăugarea aromelor

Tocăm mărunt frunzele de rozmarin, salvie și cimbru și le amestecăm cu uleiul de măsline. Acest amestec va da chiftelelor un parfum subtil și o savoare deosebită.

Gătirea în Airfryer

Așază chiftelele în coșul Airfryer-ului într-un singur strat, lăsând suficient spațiu între ele pentru a permite circulația aerului. Setează aparatul la 190°C și gătește timp de 15 minute, până când chiftelele devin aurii și crocante.

Ultimele retușuri

În ultimele 5 minute de coacere, unge chiftelele cu amestecul de ierburi și ulei de măsline pentru un plus de gust și un aspect apetisant.

Cum se servesc chiftelele din legume

Aceste chiftele crocante sunt perfecte alături de o salată proaspătă sau un sos cremos de iaurt cu usturoi.

Dacă vrei o variantă vegană, le poți combina cu hummus sau un sos de avocado. Sunt delicioase atât calde, cât și reci, ceea ce le face ideale pentru a fi luate la pachet sau servite la un picnic.

Această rețetă este nu doar simplă, ci și versatilă – poți folosi orice legume ai la îndemână și poți experimenta cu diverse condimente.

În plus, fiind preparate la Airfryer, chiftelele sunt mult mai sănătoase decât cele prăjite în ulei, păstrând totodată o textură crocantă și un gust deosebit. Încearcă-le și bucură-te de un preparat rapid, gustos și perfect pentru orice moment al zilei!

Citește și: Ingredientul folosit de moldovence în fasolea bătută de post pentru un gust delicios

 

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”