Chiftele de legume la Airfryer – crocante, gustoase și gata în doar 20 de minute

Dacă ești în căutarea unei rețete rapide, sănătoase și delicioase, chiftelele din legume preparate la Airfryer sunt exact ce ai nevoie. Fără prăjire în ulei, pline de arome și incredibil de crocante, acestea sunt perfecte atât pentru o cină ușoară, cât și pentru un aperitiv savuros. În plus, această rețetă este ideală pentru a valorifica legumele gătite rămase de la mesele anterioare, transformându-le într-un preparat reinventat și plin de gust.
Irina Dumitrescu
19 mart. 2025, 14:30
Chiftele de legume la Airfryer – crocante, gustoase și gata în doar 20 de minute

Dacă vrei o gustare rapidă și sănătoasă, chiftelele din legume gătite la Airfryer sunt alegerea perfectă. Se prepară în doar 20 de minute, fără prăjeală, sunt crocante la exterior și moi la interior, iar ingredientele pot fi adaptate, în funcție de ce ai la îndemână. O soluție ideală pentru a aduce la masă un preparat delicios, fără efort, scriu editorii de la click.ro.

Citește și: Rețetă de piftie de post – o alternativă excelentă pentru cei care vor să țină Postul Mare

Pentru a pregăti aceste chiftele delicioase, ai nevoie de:

– 300 g cartofi copți – oferă consistență și ajută la legarea compoziției.
– 300 g legume gătite la cuptor – poți folosi morcovi, sfeclă, păstârnac, varză de Bruxelles, kale sau orice alte legume ai la îndemână.
– 4 crenguțe de ierburi aromate – rozmarin, salvie și cimbru, pentru o aromă intensă și echilibrată.
– 1/2 lingură ulei de măsline – pentru un plus de savoare și o textură crocantă.
– Sare și piper după gust – pentru a intensifica gustul legumelor.

Pregătirea ingredientelor

Începe prin a pune cartofii copți și legumele gătite într-un bol mare. Folosește o furculiță sau un zdrobitor de cartofi pentru a le pasa bine. Cartofii vor acționa ca un liant natural, în timp ce legumele vor adăuga dulceață și savoare.

Formarea chiftelelor

După ce ai obținut o compoziție omogenă, împarte amestecul în 6 porții egale și formează chiftele groase de aproximativ 3 cm. Asigură-te că sunt bine compacte, astfel încât să nu se destrame în timpul gătirii.

Adăugarea aromelor

Tocăm mărunt frunzele de rozmarin, salvie și cimbru și le amestecăm cu uleiul de măsline. Acest amestec va da chiftelelor un parfum subtil și o savoare deosebită.

Gătirea în Airfryer

Așază chiftelele în coșul Airfryer-ului într-un singur strat, lăsând suficient spațiu între ele pentru a permite circulația aerului. Setează aparatul la 190°C și gătește timp de 15 minute, până când chiftelele devin aurii și crocante.

Ultimele retușuri

În ultimele 5 minute de coacere, unge chiftelele cu amestecul de ierburi și ulei de măsline pentru un plus de gust și un aspect apetisant.

Cum se servesc chiftelele din legume

Aceste chiftele crocante sunt perfecte alături de o salată proaspătă sau un sos cremos de iaurt cu usturoi.

Dacă vrei o variantă vegană, le poți combina cu hummus sau un sos de avocado. Sunt delicioase atât calde, cât și reci, ceea ce le face ideale pentru a fi luate la pachet sau servite la un picnic.

Această rețetă este nu doar simplă, ci și versatilă – poți folosi orice legume ai la îndemână și poți experimenta cu diverse condimente.

În plus, fiind preparate la Airfryer, chiftelele sunt mult mai sănătoase decât cele prăjite în ulei, păstrând totodată o textură crocantă și un gust deosebit. Încearcă-le și bucură-te de un preparat rapid, gustos și perfect pentru orice moment al zilei!

Citește și: Ingredientul folosit de moldovence în fasolea bătută de post pentru un gust delicios

 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
Alina Eremia a ajuns să se îmbolnăvească din cauza standardelor. Ce spune artista despre schimbările prin care a trecut
Bzi.ro
Cine este câştigătorul Survivor România 2025: Când se difuzează marea finală
Fanatik.ro
David Popovici, între credință și îndoială. Ce i-a răspuns unui copil care l-a întrebat despre Dumnezeu. Ce spune părintele Necula despre Creator
Capital.ro
Ce să NU faci de Înviere și prima zi de Paște. Interdicție pentru credincioșii din România
Playtech.ro
Pensionarii vizați de noile modificări legislative. Situații în care vor fi obligați să returneze pensiile încasate
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Clarvăzătoarea supranumită „Baba Vanga a Japoniei” face o profeție înfiorătoare. Un dezastru urmează să lovească lumea în curând
wowbiz.ro
Mihai Bobonete, în doliu! Un mare actor, prieten drag lui, a murit chiar în noaptea de Înviere: „Ne-a parasit acum cateva momente”
Spynews
Noua teorie a lui Alex Bodi despre femeile independente. Cum îi pune afaceristul la punct pe bărbații care au uitat să fie stâlpul familiei
Spynews
Când va avea loc priveghiul lui Rareș Ion, tânărul mort la doar 20 de ani. Familia lui urmează să își ia rămas bun de la el
Evz.ro
Un desert uitat, din copilărie. Prăjitura care seducea
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Despărțirea anului între milionari! Prietena Soranei Cîrstea a rupt mariajul de 9 ani cu fostul celebru fotbalist
kanald.ro
Un tânăr a ars de viu și alți doi se zbat între viață și moarte, după ce mașina în care se aflau s-a izbit puternic de un TIR, în Caraș-Severin
Cancan.ro
Rareș Ion a fost INCINERAT! Ceremonia restrânsă a avut loc în Vinerea Mare, în Capitală: 'Am primit mesaj de la mama lui'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
E zi de doliu. Iubita actriță ne-a părăsit. A fost cea mai strălucitoare stea pe scenă și la TV
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
stirilekanald.ro
Doliu în lumea teatrului românesc: Un mare actor a murit în noaptea de Înviere! Mihai Bobonete a făcut anunțul trist: „Ne-a parasit acum cateva momente”
Inca o moarte suspecta in randul angajatilor de la cel mai mare spital din Iasi: „Sunt ca negrii pe plantatie”
MediaFlux
Rânduiala Ceasurilor Sfintelor Paști. Rugăciunea prin care toți credincioșii care o citesc de Paște au parte de minuni în viața lor
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Pacea în Ucraina, viziunea suveraniștilor români: cum ar încheia războiul niște muhaiele cu tricolor la gât