Cum să evităm toxiinfecțiile alimentare! Virgil Stroescu, semnal de alarmă despre cele mai mari greșeli: „Poate să facă dezastru”

Perioada sărbătorilor, dar și începutul sezonului estival, aduc, pe lângă bucurie, un val greu de controlat de toxiinfecții alimentare. Medicul Virgil Stroescu a vorbit despre cele mai periculoase alimente în această perioadă.
Alina Costache
01 mai 2024, 18:00
Cum să evităm toxiinfecțiile alimentare! Virgil Stroescu, semnal de alarmă despre cele mai mari greșeli: „Poate să facă dezastru”
Cum să evităm toxiinfecțiile alimentare în perioada sărbătorilor! Virgil Stroescu, semnal de alarmă despre cele mai mari greșeli: „Poate să facă dezastru”

Recent, în cadrul emisiunii Sinteza Zilei, găzduită de Mihai Gâdea la Antena 3, medicul Virgil Stroescu a atras atenția asupra pericolelor asociate toxiinfecțiilor alimentare. El a subliniat riscurile semnificative legate de consumul de pește, care poate duce la apariția unor infecții grave.

Citește și: Supa de găină stresată, extrem de periculoasă pentru sănătate. Medicul Virgil Stroescu: „Când găina vede cuțitul începe să facă gălăgie. În timpul acesta toate mizeriile intră în sânge”

„La consumul de pește se întâmplă destul de des să ne confruntăm cu toxiinfecții. În mod normal, când apar toxiinfecții, nu verifică nimeni produsele. Asemenea toxiinfecții alimentare se mai întâmplă la copii în excursii, în stațiunile balneo-climaterice, unde vin oameni din toate părțile. Mai mult, ce se poate întâmpla este următoarea situație: Personalul care lucrează într-o stațiune să aibă o infecție, un puroi, de exemplu. Intrând această infecție în mâncarea pe care o prepară cineva din personal… poate să facă dezastru!”

De asemenea, medicul a avertizat cu privire la pericolul consumului de ouă de rață, care poate genera toxiinfecții mortale. Virgil Stroescu a explicat că aceste ouă prezintă un risc mai mare de contaminare bacteriană sau transmitere a bolilor în comparație cu ouăle de găină.

Este important să înțelegem că ouăle de rață necesită manipulare și depozitare adecvată pentru a preveni riscul de infecții. Astfel, nu este recomandată prepararea maionezei din ouă de rață sau de gâscă, tocmai pentru a evita eventualele complicații asociate.

Aceste avertismente vin în contextul unei preocupări crescute în legătură cu siguranța alimentară și necesitatea luării măsurilor adecvate pentru prevenirea toxiinfecțiilor.

Citește și: EXCLUSIV Medicul Virgil Stroescu, despre riscul consumului de carne: „Oamenii care au trăit și trăiesc mult sunt oamenii care mănâncă vegetale”

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Iustin Petrescu va avea un decor atipic la nuntă! Rar vezi așa ceva în România | VIDEO
Fanatik.ro
Dosarul Liviu Dragnea – Tel Drum, blocat de patru ani în cameră preliminară din cauza protocoalelor SRI-DNA. Cum s-a confirmat ”minunea de la Teleorman”
Capital.ro
Călin Georgescu acuză interese financiare în România: Toată situația pleacă de la bani. Se știe tot ce a intrat, ce a ieșit
Playtech.ro
Este legală „taxa de kerosen” pentru vacanțe deja plătite? Ce sume cer agențiile turiștilor români
Adevarul
TVA de 11% la locuințele noi. Proiectul care schimbă regulile în imobiliare și criteriul eliminatoriu pentru prima casă
wowbiz.ro
1 iunie vine cu modificări la plata concediilor medicale! Categoriile care vor fi plătite și în prima zi
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
BREAKING NEWS Foc violent la un depozit de anvelope din Bragadiru, județul Ilfov. Circulația pe DN 6 a fost oprită
iamsport.ro
Fostul campion al României ”a dat cu piciorul” la 6.000.000 de dolari: ”M-a chemat la el în cameră și...”
MediaFlux
Horoscop 19 mai. Momente karmice de cotitură și capitole încheiate brusc pentru mai multe zodii
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi