Cum să prepari somon în mașina de spălat vase. Creativitatea nu are limite pentru unii bucătari

Tot mai mulți bloggeri culinari străini încearcă metode noi de preparare a unor rețete neobișnuite. Una dintre acestea este somon la mașina de spălat vase.

Iată cum să prepari somon în mașina de spălat vase

Somonul se condimentează după bunul plac, se unge cu puțin ulei de măsline și se adaugă o felie de lămâie. După aceea, peștele trebuie înfășurat strâns în folie de aluminiu sau într-o pungă pentru gătit. Pachetul obținut se așază pe raftul de sus al mașinii de splat vase și se pornește un ciclu de spălare, fără a adăuga detergent.

Apa fierbinte și aburul vor înmuia somonul, iar acesta se va găti. Temperatura redusă de 60-70 de grade va asigura gătirea perfectă a peștelui, la final acesta fiind moale și cuprins așa cum trebuie.

Un avantaj pe care îl are această metodă este că nu degajă miros, somonul fiind închis etanș, ceea ce face posibilă spălarea vaselor concomitent cu gătitul.

Alte articole

Cum se gătește corect somonul. Bucătarii dezvăluie secretul, pentru un preparat ca la restaurant

Peștele de la Marea Neagră, de patru ori mai ieftin decât somonul. Are zeci de beneficii nutriționale, însă puțini îl consumă

Citește și: Care este cel mai sănătos peşte de consumat? Are beneficii impresionante pentru sănătatea creierului şi numeroase vitamine

Această metodă este originară din Statele Unite ale Americii, fiind prezentată pentru prima oară în 1975 e Vincent Price în timpul unei apariții în emisiunea The Tonight Show prezentată de Johnny Carson. Price a spus la acel moment că „rețeta poate fi făcută de orice fraier”.

Rețeta a devenit celebră la începutul anilor 2000, în 2002 aceasta fiind prezentată în emisiunea canadiană The Surreal Gourmet. Apoi a apărut în atenția publicului prin intermediul mai multor canale media precum The Wall Street journal, NBC, BBC, Vogue, CHOICE și CBS News.

Așadar, ceea ce pare extrem de neobișnuit pentru noi, reprezenta o normalitate cu mulți ani în urmă pentru americani.

Citește și: Cât timp trebuie ținut peștele în frigider și la congelator