Desertul perfect pentru vară. Cel mai bun gem de zmeură

Publicat: Vineri, 10 Iunie 2016 13:28 // Actualizat: Vineri, 10 Iunie 2016 13:28 // Sursa: romaniatv.net

Şi-au făcut loc printre cireşe şi iau locul căpşunilor, încet-încet, pe tarabele din pieţe. Aceste fructe mici, dulci-acrişoare şi zemoase pot fi mâncate ca atare, în prăjituri sau preparate în cel mai bun gem de zmeură ori dulceaţă.

 

Gem de zmeură – Ingrediente

3 kg zmeură
1,5 kg zahăr
1 lămâie

Gem de zmeură – Mod de preparare

Speli zmeura sub jet de apă rece şi o laşi la scurs. O amesteci cu zahărul şi o ţii până a doua zi în frigider, când o pui pe foc, amestecând uşor. Iei spuma şi o mai laşi să fiarbă 30 de minute.

Pui pe o farfurie puţin gem, iar dacă este legat, stingi focul. Torni gemul în borcane spălate şi sterilizate, înfiletezi capacele şi ţii borcanele acoperite în pături până a doua zi.

Dulceaţă de cireşe amare

Dulceaţă de căpşuni

loading...
Comenteaza // Vezi comentarii
        Citeste mai mult despre:   
deşert gem de zmeură reţetă reţetă gem de zmeură zmeura
Loading...
Daca ti-a placut articolul, urmareste RomaniaTV.NET pe   facebook facebook sau  twitter twitter.
1
EUR
4.7800
RON
19 Feb
noapte 4 °
zi 10 °
Ultimele joburi adaugate
24 H