Elwira Petre dezvăluie rețeta unui desert popular, sănătos și fără gluten: „Tradiție deprinsă de la mama mea”

Elwira Petre, în vârstă de 44 de ani, este activă pe rețelele de socializare, unde împărtășește cu fanii diverse activități pe care le are. Fiind pasionată de gătit, aceasta postează și rețetele pe care le prepară. Printre altele, soția lui Mihai Petre a prezentat rețeta pentru banana bread, un desert american care a devenit viral.

Citește și: Elwira Petre reinventează salata cu varză: Vedeta propune o rețetă 100% verde, ideală pentru orice masă

Cum pregătește Elwira Petre banana bread. Ingrediente necesare și mod de preparare

În postarea făcută pe rețelele de socializare, vedeta a mărturisit că una dintre tradițiile preluate de la mama sa este aceea de a pregăti în weekend câte o prăjitură.  Printre rețetele sale se numără și banana brad fără gluten. Iată ingredientele necesare și modul de preparare:

„În weekend pregătesc uneori câte o prăjitură, tradiție deprinsă de la mama mea.

Alte articole

Rețetă de pește prăjit cu mălai, numai bun de savurat cu mujdei de usturoi. Ce trebuie să faci ca să iasă crocant în exterior și suculent în interior

Desertul perfect în perioada postului: cornulețe fragede cu apă minerală și gem. Rețeta pentru un rezultat savuros

Astăzi vă propun o rețetă simplă și delicioasă de banana bread fără gluten.

Ingrediente:

4 banane
4 ouă
1 cană de zahăr brun
200 ml de ulei sau unt topit, cum preferați
2 pahare și jumătate de făină fără gluten
2 lingurițe praf de copt
1 linguriță bicarbonat
Un pic de sare
Fructe uscate sau alune măcinate, dacă doriți.

Într-un castron batem ouăle și zahărul. După ce s-au amestecat omogen, adăugăm uleiul sau untul topit și bananele pasate.

În alt castron amestecăm făina fără gluten cu praful de copt, bicarbonatul și sarea.

Unim și amestecăm bine ambele compoziții.

Dacă vă place gustul, puteți pune și fructe uscate, alune sau fulgi de cocos.

Punem la cuptor 1 oră, la 180 de grade.”, a spus vedeta.

Citeșet și: Joia facem o pauză de la dietă! Tradiția poloneză pe care Elwira Petre o respectă cu sfințenie, înainte de Postul Paștelui